Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm nui xào sốt cà chua thơm ngon lại tiết kiệm thời gian

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 1, 2022
in Ẩm Thực
459 34
0
Cách làm nui xào sốt cà chua thơm ngon lại tiết kiệm thời gian
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm nui xào sốt cà chua
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Các bước làm nui xào sốt cà chua
      • Bước 1: Sơ chế nui
      • Bước 2: Sơ chế thịt bò
      • Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác
      • Bước 4: Làm món nui xào sốt cà chua
      • Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức nui xào sốt cà chua
  • Lưu ý trong cách làm món nui xào sốt cà chua
    • Cách chọn nui
    • Cách sơ chế thịt bò
    • Cách luộc nui

Cách làm nui xào sốt cà chua là từ khóa có lượt tìm kiếm khá cao trên các trang mạng. Đây là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, đáp ứng được đầy đủ nhu cầu năng lượng cho những hoạt động thể chất cũng như tinh thần của con người.

Công việc bận rộn khiến các chị em đôi khi có quá ít thời gian để chăm lo cho các bữa ăn của gia đình, đặc biệt là những bữa sáng. Chị em thường phải mua các thức ăn sáng sẵn như xôi, bánh mì, phở…ngoài hàng. Những thực phẩm này ăn nhiều sẽ bị ngán và thậm chí không hợp vệ sinh.

Vì thế, thỉnh thoảng chị em nên cố gắng bớt chút thời gian, tự tay chuẩn bị những món ăn sáng tại nhà cho gia đình. Trong đó, nui xào sốt cà chua là một trong khá nhiều món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại tốn ít thời gian nên chị em có thể thực hiện được. Hãy cùng tìm hiểu món nui xào sốt cà chua theo công thức dưới đây!

Tham khảo: Nui xào bò

Cách làm nui xào sốt cà chua

Món nui xào sốt cà chua có khá nhiều cách thực hiện khác nhau. Các chị em có thể biến tấu tùy theo nhu cầu, sở thích của các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, về cơ bản thì cách làm nui xào sốt cà chua sẽ được tiến hành theo các bước sau:

Xem thêm:  Cách làm mực xào su hào giòn ngọt đậm đà mà cực kỳ dễ dàng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nui: 500gr
  • Thịt bò: 200gr
  • Cà chua: 3 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Tỏi: 3 tép
  • Gừng: 1/2 củ.
  • Rau thơm: Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Bột nêm, nước tương, tiêu bắc, muối trắng, dầu ăn

Các bước làm nui xào sốt cà chua

Với những nguyên liệu đã có, chị em chỉ cần chút thời gian là đã hoàn thành món ăn này rồi.

Bước 1: Sơ chế nui

Cho một nồi nước lên bếp, cho nui vào cùng rồi tiến hành đun.

Khi nước sôi thì thêm một chút bột nêm vào cho nui thêm đậm vị. Luộc 5- 8 phút là nui chín.

Luộc nui

Vớt nui ra rổ, xả dưới vòi nước lạnh và xóc đều tay. Như vậy, các sợi nui sẽ không bị dính vào nhau, giúp món ăn khi chế biến sẽ đẹp mắt hơn.

Bước 2: Sơ chế thịt bò

Thịt bò đem rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó, xát vài lát gừng để khử mùi hôi của thịt bò.

Thịt bò bằm

Cho thịt bò vào máy xay xay nhuyễn hoặc bằm nhỏ. Sau đó, đem ra ướp cùng với một chút hạt nêm và tiêu bắc, để trong khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, sau đó đem thái thành những lát mỏng hình múi cau. Độ dày mỏng của hành tây tùy thuộc vào sở thích của chị em và gia đình.

Cà chua rửa sạch sẽ, đem cắt bỏ cuống và thái thành hạt lựu. Nếu chị em không thích món ăn của mình có phần da cà chua dai dai thì có thể loại bỏ nó bằng cách cho cả quả cà chua chần sơ qua nước sôi, sau đó vớt vào nước lạnh. Như vậy, vỏ cà chua sẽ dễ dàng bị lột ra. Chị em sẽ chỉ lấy phần thịt cà chua thái thành hạt lựu để dùng là được.

Xem thêm:  Cách làm ếch xào chua ngọt đơn giản mà hấp dẫn

Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Băm tỏi cho thật nhỏ

Hành lá, rau mùi cắt bỏ gốc và phần lá úa. Đem rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 4: Làm món nui xào sốt cà chua

Cho một chảo vũm lên bếp đun nóng cùng với 2 thìa dầu ăn. Sau khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi vàng. Tiếp đến cho phần cà chua thái hạt lựu vào đảo đều. Thêm vào chảo cà chua bằm 1 thìa nhỏ bột nêm, rồi thêm vào 1 bát canh nước. Đun lửa thật nhỏ cho cà chua chín mềm.

Tiếp đến, cho hành tây cùng thịt bò vào, nhanh tay đảo đều để thịt bò chín tới.

Thả nui đã luộc và để ráo nước vào trong chảo. Tiếp tục đảo đều, nêm nếm thêm 1 thìa nước tương và gia vị cho vừa ăn.

Đun cho đến khi phần nước sốt cà chua trong chảo sền sệt lại thì rắc hành lá và rau mùi đã thái nhỏ vào, đảo sơ qua rồi tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức nui xào sốt cà chua

Múc nui xào sốt cà chua ra đĩa hoặc tô nhỏ. Rắc lên một chút tiêu xay cho dậy mùi.

cách làm nui xào sốt cà chua

Như vậy là chị em đã hoàn thành xong món nui xào sốt cà chua thơm ngon, giàu dinh dưỡng với thời gian chỉ 20 đến 25 phút. Cách làm nui xào sốt cà chua này rất nhanh và đơn giản nên hoàn toàn thích hợp để đổi vị cho bữa sáng giàu dưỡng chất.

Thêm công thức: Nui xào trứng

Lưu ý trong cách làm món nui xào sốt cà chua

Trong cách làm nui xào sốt cà chua, chị em cần lưu ý một số điểm sau để món ăn của mình thêm phần ngon miệng:

Xem thêm:  Loạt mâm cơm 3 người ăn đầy đặn ngon miệng của cô gái trẻ giúp chị em bớt băn khoăn ‘hôm nay ăn gì?’

Cách chọn nui

Chị em nên chọn loại nui ống hoặc nui xoắn để làm món nui xào sốt cà chua. Hai loại nui này vừa phổ biến trên thị trường, vừa dễ chế biến vì chúng thường có độ dai hơn các loại nui khác khá nhiều. Vì thế. chị em sẽ không lo món nui xào sốt cà chua của mình bị nát do quá lửa hay đảo đi đảo lại nhiều.

Cách sơ chế thịt bò

Thịt bò là loại thịt có mùi hôi đặc trưng. Nếu không chế biến cẩn thận sẽ khiến món ăn bị gây. Vì thế, thay vì việc mua thịt bò bằm ở chợ, chị em nên tự mua thịt bò về để chế biến thành thịt xay.

Để tiết kiệm thời gian mỗi sáng với món nui xào sốt cà chua, chị em có thể mua thịt bò về xay rồi để tủ lạnh dùng dần.

Cách luộc nui

Để nui chín đều khi luộc, bạn nên cho nui vào nồi khi nước còn lạnh, sau đó đun cho nóng dần. Không nên cho nui khi nồi nước đã sôi bởi như vậy nui sẽ không chín đều, dẫn đến món ăn không đảm bảo chất lượng.

Hi vọng rằng với cách làm nui xào sốt cà chua trên đây, các chị em sẽ có thể thường xuyên thay đổi khẩu vị cho cả gia đình. Tiếp thêm năng lượng cho một ngày làm việc, học tập hiệu quả của các thành viên. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ bí quyết của mình với bạn bè, người thân.

Tags: cà chuamón xàonui
Previous Post

Cách làm nui xào thịt heo cho bữa ăn thêm đậm đà, đổi vị

Next Post

Cách làm nui nấu sườn ngon ngọt thơm ấn tượng ngày cuối tuần

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm nui nấu sườn ngon ngọt thơm ấn tượng ngày cuối tuần

Cách làm nui nấu sườn ngon ngọt thơm ấn tượng ngày cuối tuần

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In