Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm nui nấu sườn ngon ngọt thơm ấn tượng ngày cuối tuần

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 1, 2022
in Ẩm Thực
460 34
0
Cách làm nui nấu sườn ngon ngọt thơm ấn tượng ngày cuối tuần
742
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm nui nấu sườn rau củ
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Các bước làm nui nấu sườn rau củ
      • Bước 1: Sơ chế sườn heo non
      • Bước 2: Sơ chế nui
      • Bước 3: Sơ chế các loại rau củ khác
      • Bước 4: Xào sườn non
      • Bước 5: Nấu sau củ
      • Bước 6: Hoàn thiện nui nấu sườn rau củ
  • Cách làm súp nui sườn non
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Các bước làm súp nui sườn non
      • Bước 1: Sơ chế sườn non
      • Bước 2: Sơ chế nui
      • Bước 3: Sơ chế các loại rau củ
      • Bước 4: Nấu rau củ
      • Bước 5: Hoàn thiện nui nấu sườn non

Bên cạnh những món nui xào trứng, nui xào bò… thì nui có thể nấu canh để tạo ra những món canh vô cùng hấp dẫn. Nui nấu sườn là một món ăn bổ dưỡng và rất dễ làm mà các bà nội trợ thường lựa chọn để đổi bữa cho cả gia đình. Với mỗi cách làm nui nấu sườn sẽ có những hương vị khác nhau, đem lại sự hấp dẫn cho bữa ăn.

Một số món nui nấu sườn phổ biến bao gồm: nui nấu sườn rau củ, nui nấu sườn, súp nui sườn non hầm,…Những món này đều khá dễ làm và chị em nào cũng có thể thực hiện vào mỗi dịp cuối tuần cho mọi người thưởng thức. Dưới đây là một số cách thực hiện các món ngon với nui nấu sườn. Chị em hãy cùng tham khảo nhé!

Cách làm nui nấu sườn rau củ

Một bát nui nấu sườn rau củ cho buổi sáng chủ nhật vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Cách làm cũng khá đơn giản, chị em chỉ cần làm theo các hướng dẫn dưới đây:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sườn heo non: 500gr
  • Nui: 300gr
  • Bắp cải: 1/2 bắp
  • Cà rốt: 2 củ
  • Củ cải trắng: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Rau thơm: hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Bột nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn.
Xem thêm:  Ếch nấu canh chua với dứa – món canh thanh mát, giải nhiệt ngày hè

Các bước làm nui nấu sườn rau củ

Với nguyên liệu đã có đầy đủ, các bạn hãy vào bếp và bắt tay vào làm món nui nấu sườn đơn giản nhưng hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng theo các bước sau đây.

Bước 1: Sơ chế sườn heo non

Sườn heo rửa sạch sẽ với nước sạch, sau đó rửa qua với nước muối loãng. Vớt ra để vào rổ cho ráo nước.

Chặt sườn thành miếng vừa ăn

Khi sườn heo đã khô, chặt thành các miếng vừa ăn, cho vào âu lớn ướp cùng với 2 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm và nửa thìa hạt tiêu, 1 thìa dầu ăn. Dùng đũa trộn đều cho sườn non ngấm gia vị. Ướp 15 phút.

Bước 2: Sơ chế nui

Nui cho vào nồi nước để luộc. Đun sôi và nuôi khoảng 8 phút thì tắt bếp.

Vớt nhanh nui ra xả nước lạnh rồi để ráo.

Bước 3: Sơ chế các loại rau củ khác

Cà rốt và củ cải: Cạo vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Có thể tỉa hoa cho đẹp hoặc thái thành hình vuông tùy thích.

Sơ chế cà rốt và củ cải

Bắp cải: Thái thành các miếng vừa ăn, rửa sạch với nước rồi để cho ráo.

Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn, để riêng ra bát nhỏ.

Hành lá và rau mùi: Nhặt bỏ gốc, lá úa, lá già và rửa sạch. Sau đó thái nhỏ.

Bước 4: Xào sườn non

Bắc chảo lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn vào đun cho nóng già. Sau đó, cho tỏi vào phi thơm. Đổ phần sườn non đã ướp gia vị đủ thời gian vào xào đều tay.

Khi sườn chín, cho thêm 2 bát con nước vào cho ngập sườn rồi đun to lửa cho nước trong chảo sôi đều.

Bước 5: Nấu sau củ

Khi nước sôi, cho củ cải và cà rốt vào nồi sườn. Đun thêm 3 đến 4 phút thì cho tiếp bắp cải vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Xem thêm:  Cách làm cá chạch nấu lá giang chua thanh ngọt mềm

Khi các loại rau củ chín mềm thì tắt bếp.

Bước 6: Hoàn thiện nui nấu sườn rau củ

Cho nui đã ráo nước vào bát to. Múc lên trên vài miếng sườn non, vài miếng cà rốt, củ cải và rau bắp cải. Rắc lên trên một chút hành lá và rau mùi. Sau đó, rưới nước sườn đều lên bát.

Cách làm nui nấu sườn rau củ

Như vậy là món nui nấu rau củ đã hoàn thiện. Với cách làm nui nấu sườn này, đảm bảo bữa sáng của cả gia đình sẽ thật sự là sự thay đổi hấp dẫn.

Học thêm: Cách làm nui xào trứng

Cách làm súp nui sườn non

Món súp nui sườn non ấm nóng, bổ dưỡng rất thích hợp cho một sáng chủ nhật chớm lạnh ngày đông. Hãy thử ngay với cách làm súp nui sườn non dưới đây:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sườn heo non: 500gr
  • Nui: 300gr
  • Cà rốt: 1 củ
  • Khoai tây: 1 củ
  • Củ dền: 1 củ
  • Nấm đông cô: 100gr
  • Tỏi: 5 tép
  • Rau thơm: Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Bột nêm, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu

Các bước làm súp nui sườn non

Nếu bạn đã có đầy đủ nguyên liệu thì hãy học ngay cách làm món súp sườn nui hấp dẫn dưới đây.

Bước 1: Sơ chế sườn non

Rửa sạch vài lần với nước muối loãng và nước sạch. Lọc bỏ bớt mỡ để món ăn thêm thanh đạm.

Chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn rồi cho vào luộc sơ qua một lần. Mang sườn ra rửa lại với nước lần nữa cho sạch bớt bọt bẩn.

Cho nước vào nồi ninh thật kỹ sườn non trong khoảng 20 – 30 phút.

Bước 2: Sơ chế nui

Bắc một nồi nước lọc lên bếp và cho nui vào cùng. Đun sôi khoảng 8 phút để nui chín mềm.

Xem thêm:  Cách làm tokbokki ngon | Lẩu tokbokki | Tokbokki phô mai chuẩn vị Hàn Quốc

Tiến hành vớt nui ra và xả lại với nước lạnh để các sợi nui không bị dính bết vào nhau.

Luộc nui

Vớt ra rổ để cho ráo nước.

Bước 3: Sơ chế các loại rau củ

Củ rền, khoai tây, cà rốt đem cạo vỏ, rửa sạch và thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Có thể dùng nạo tạo dáng để tạo thành hình hoa, hình ngôi sao,…hoặc các loại hình thù khác để món ăn thêm phần bắt mắt.

Tạo hình cho cà rốt

Hành lá, rau mùi: cắt bỏ gốc già, rửa sạch và thái nhỏ.

Tỏi lột vỏ, bằm nhuyễn.

Bước 4: Nấu rau củ

Khi thời gian hầm sườn non đã đủ, cho rau củ vào hầm cho chín nhừ. Sau đó cho thêm nấm đông cô và nui đã ráo nước vào. Đảo đều cho nấm chín và các loại nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Hoàn thiện nui nấu sườn non

Bắc chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm.

Múc món súp nui nấu sườn ra tô to. Cho tỏi đã phi, hành lá và rau mùi thái nhỏ lên trên cho thơm. Sau đó rắc thêm một chút tiêu bắc để món ăn thêm hấp dẫn.

Cách làm súp nui sườn non

Món súp nui nấu sườn đã hoàn thành và có thể thưởng thức ngay.

Đọc thêm: Nui xào thịt bằm 

Trên đây là bài viết về cách làm nui nấu sườn với một số món cơ bản. Hi vọng rằng những hướng dẫn của bài viết đã thực sự giúp chị em hoàn thành được các tô nui nấu sườn thơm ngon cho cả gia đình. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

Tags: món canhnui
Previous Post

Cách làm nui xào sốt cà chua thơm ngon lại tiết kiệm thời gian

Next Post

Cách làm nui xào thịt bằm đơn giản cho bữa sáng

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm nui xào thịt bằm đơn giản cho bữa sáng

Cách làm nui xào thịt bằm đơn giản cho bữa sáng

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In