Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm mực xào su hào giòn ngọt đậm đà mà cực kỳ dễ dàng

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 10, 2022
in Ẩm Thực
460 34
0
Cách làm mực xào su hào giòn ngọt đậm đà mà cực kỳ dễ dàng
743
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm mực xào su hào cà rốt thơm ngon
  • Thành phẩm su hào xào mực
  • Lời kết

Mực là loại hải sản giàu protein và các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trong khi đó su hào thanh mát cũng chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng có lợi. Sự kết hợp khéo léo giữa 2 nguyên liệu này mang đến một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng mà kinh phí lại cực kỳ thấp. Nguyên liệu dễ tìm, giá cả hợp lý mà cách làm mực xào su hào lại rất đơn giản. Bạn còn ngại gì mà không thử ngay món này đãi cả nhà mình phải không nào?

mực xào su hào
Mực xào su hào thơm mát, giàu dinh dưỡng cứ ăn là mê

Chuẩn bị nguyên liệu

Với chuyên mục Món ngon mỗi ngày cùng mình tìm hiểu cách chế biến món mực xào su hào vô cùng bắt mắt này nhé. Món ăn không chỉ độc đáo, hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng nữa. Chị em còn chần chờ gì mà không xách giỏ ra chợ chuẩn bị nguyên liệu cùng mình nào.

  • Mực tươi: 500g
  • Su hào: 1 củ
  • Cà rốt: ½ củ vừa
  • Cần tây: 1 nhánh
  • Tỏi: 2 tép
  • Hành tím: 1 củ
  • Gia vị thông dụng: dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, đường, tiêu xay, bột ngọt
mực xào su hào
Các loại thực phẩm cần chuẩn bị cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Mực tươi sau khi mua về bạn tiến hành làm sạch để khử mùi tanh và cắt thái. Tiến hành như sau:

Xem thêm:  Cách nấu bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon khó cưỡng

Dùng một tay giữ chặt phần thân, tay còn lại tách phần đầu và nang mực ra ngoài. Sau đó loại bỏ mắt và túi mực, xẻ dọc thân mực rồi rửa lại với nước sạch. Tiếp đó chị em cho mực vào bát, thêm chén rượu trắng vào ngâm khoảng 3 phút để khử mùi tanh.

mực xào su hào
Khâu sơ chế đóng vai trò quan trọng để làm sạch và định hình nguyên liệu

Sau khi khử tanh xong, bạn lấy mực xả lại với nước sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Để món ăn thấm đều gia vị, chị em nên ướp mực trước khi nấu khoảng 15-20 phút nhé. Công thức ướp cực kỳ đơn giản như sau: 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cafe nước mắm,…

Su hào sau khi mua về bạn gọt bỏ vỏ ngoài, rửa sạch rồi cắt khúc mỏng vừa ăn. Tương tự cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Còn cần tây bỏ lá, rửa sạch phần cọng rồi cắt khúc.

Hành tím, tỏi bạn lột vỏ ngoài, rửa sơ rồi băm nhuyễn là xong khâu sơ chế rồi.

Cách làm mực xào su hào cà rốt thơm ngon

Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho nửa lít nước vào đun sôi rồi chần sơ phần rau củ đã chuẩn bị ở trên. Tiếp đó bạn vớt rau củ ra rửa lại với nước lạnh để giữ độ giòn ngọt rồi để ráo.

Xem thêm:  Ếch xào mướp ngọt thanh đạm đổi món chống ngán cho cả nhà

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi bạn cho hành tỏi đã băm vào phi vàng thơm. Kế đó cho mực vào xào nhanh trên lửa lớn khoảng 5 phút cho đến khi mực chín săn lại.

Bước 3: Cho tiếp phần rau củ đã chần sơ vào xào với mực, nêm nếm lại gia vị vừa ăn, đảo thêm 1 phút nữa thì tắt bếp.

Mực xào su hào
3 bước chế biến món mực xào su hào cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể làm

Bây giờ chị em chỉ cần cho món ăn ra đĩa, rắc thêm ít tiêu xay cho món ăn dậy mùi thơm và kích thích vị giác nữa là hoàn thiện rồi đấy.

Thành phẩm su hào xào mực

Chỉ với 3 bước cơ bản trong bếp, bạn đã có ngay đĩa mực xào su hào thành phẩm cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng rồi. Về hình thức món ăn gây ấn tượng bởi những gam màu tươi sáng và rất ngon mắt. Sự kết hợp của các loại rau củ quả thực mang đến sức hấp dẫn không thể nào chối từ.

Mực xào su hào
Đĩa thành phẩm ngon bá cháy không ai có thể cưỡng lại được

Về hương vị, món mực xào su hào gây thương nhớ bởi vị giòn ngọt, tươi và rất thanh mát. Từng miếng mực giòn, ăn cùng với su hào, cà rốt ngon ngọt, cần tây thì tươi mát và giàu chất xơ đảm bảo cả nhà ăn là ghiền ngay. Chị em còn chờ gì nữa mà không triển ngay món mới này đổi gió bữa cơm gia đình phải không nào?

Xem thêm:  Cà tím xào thịt bò – món ăn đơn giản nhất cho những cô nàng “siêu vụng”

Lời kết

Như vậy là bài viết này mình đã chia sẻ cách làm mực xào su hào cho chị em rồi đấy. Đặc biệt những ngày se se lạnh thế này mà có đĩa mực xào thơm phức, giàu dinh dưỡng, lại nóng hổi trong bữa cơm gia đình thì tuyệt vời lắm. Chúc chị em thực hành thành công. Và đừng quên khoe thành quả cùng NgonAZ ngay dưới bài viết này nhé. Nếu bạn thấy bài viết hữu ích, hãy để lại comment và chia sẻ để nhiều chị em học được công thức nấu nướng tuyệt vời này nha.

Tags: món xàomựcsu hào
Previous Post

Cách làm mực xào rau củ ngon, giòn sần sật càng ăn càng cuốn

Next Post

Thịt gà sau Tết còn thừa, làm ngay gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn, cả nhà ‘chén sạch’ ngay tức thì

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Thịt gà sau Tết còn thừa, làm ngay gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn, cả nhà ‘chén sạch’ ngay tức thì

Thịt gà sau Tết còn thừa, làm ngay gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn, cả nhà 'chén sạch' ngay tức thì

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

Tháng Năm 27, 2022
3 cách nấu canh kim chi ngon siêu cấp cho ngày mát trời vào bếp

3 cách nấu canh kim chi ngon siêu cấp cho ngày mát trời vào bếp

Tháng Năm 27, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

Tháng Năm 27, 2022
3 cách nấu canh kim chi ngon siêu cấp cho ngày mát trời vào bếp

3 cách nấu canh kim chi ngon siêu cấp cho ngày mát trời vào bếp

Tháng Năm 27, 2022
Mẹo ‘chữa’ đồ ăn quá mặn, quá cay hoặc quá ngọt cực đơn giản, nhiều người nội trợ chưa biết

Mẹo ‘chữa’ đồ ăn quá mặn, quá cay hoặc quá ngọt cực đơn giản, nhiều người nội trợ chưa biết

Tháng Năm 27, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

Tháng Năm 27, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In