Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm mực xào sa tế thập cẩm ngon bá cháy chỉ với 3 bước

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 11, 2022
in Ẩm Thực
461 34
0
Cách làm mực xào sa tế thập cẩm ngon bá cháy chỉ với 3 bước
744
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu cần có
  • Sơ chế nguyên liệu chính
  • Sơ chế nguyên liệu phụ
  • Cách làm mực xào sa tế thập cẩm
  • Thành phẩm mực xào sa tế thập cẩm
  • Tạm kết

Nếu bạn đang đắn đo không biết nên ăn gì hôm nay thì tham khảo ngay công thức món mực xào sa tế thập cẩm này nhé. Đảm bảo thành quả món ăn sẽ hạ gục tất cả những chiếc bao tử đang kêu inh ỏi. Mực xào sa tế tuy là món ăn đơn giản, nhưng hương vị rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Bạn còn chần chờ gì nữa mà vào bếp và thực hành ngay món ngon kích thích vị giác này. Cách làm mực xào sa tế thập cẩm cực kỳ đơn giản. Từng miếng mực giòn tươi, rau củ thanh đạm điểm thêm chút cay nồng của sa tế ăn đến đâu đã miệng đến đấy.

Mực xào sa tế thập cẩm
Mực xào sa tế thập cẩm là món ngon vừa nhìn đã ứa nước miếng rồi
Tham khảo: Cách làm mực xào rau củ ngon, giòn sần sật càng ăn càng cuốn

Nguyên liệu cần có

Trong bữa cơm gia đình mà có món mực xào sa tế thập cẩm nóng hổi ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng. Mực và các loại rau củ đều là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho cơ thể. Để làm món mực xào này, chị em chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

mực xào sa tế thập cẩm
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn
  • Mực tươi: 400g
  • Bắp non: 100g
  • Cà chua: 1 quả
  • Ớt chuông xanh: 1 quả
  • Ớt chuông đỏ: 1 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Ớt sa tế: 2 thìa canh
  • Hành, tỏi băm: 1 thìa canh
  • Rượu trắng: 1 chén
  • Gia vị thông dụng: dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu xay
Xem thêm:  Cách làm thịt chó hấp bia ngon mà lại cực đơn giản

Sơ chế nguyên liệu chính

Món ăn muốn ngon thì phải chú trọng cách chế biến, muốn đảm bảo an toàn thì phải đảm bảo khâu sơ chế nguyên liệu đúng trình tự. Chị em tiến hành sơ chế như sau:

Mực tươi sau khi mua về bạn rửa sơ với nước sạch. Sau đó dùng tay tách phần đầu ra khỏi thân, loại bỏ nang, mắt, và túi mực. Tiếp đó bạn cho mực vào bát có chén rượu trắng ngâm để khử mùi tanh. Sau khoảng 3-5 phút đưa mực xả lại với nước sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

mực xào sa tế thập cẩm
Sơ chế nguyên liệu giúp quy trình chế biến diễn ra nhanh chóng hơn

Ướp mực với công thức sau: 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa sa tế, ít tiêu xay. Bạn nhớ trộn đều lên rồi ướp khoảng 15 phút cho món ăn ngấm gia vị nhé.

Sơ chế nguyên liệu phụ

Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt múi cau. Hành tây lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi cắt múi cau.

Ớt chuông bỏ cuống, bổ dọc quả rồi loại bỏ hết ruột rồi rửa sạch, tiếp đó cắt miếng vuông vừa ăn. Ớt sừng rửa sạch, cắt lát mỏng. Còn bắp non rửa sơ rồi để ráo.

Cách làm mực xào sa tế thập cẩm

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì thêm 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng già. Khi dầu sôi bạn cho hành tỏi băm vào phi thơm. Tỏi và hành ngả vàng thì cho 1 thìa sa tế vào xào sơ.

Xem thêm:  Thịt bò xào su hào – những “siêu phẩm” quá ngon cho mùa Lễ cuối năm

Bước 2: Tiếp đó chị em cho bắp non, ớt chuông vào đảo nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn khoảng 3 phút.

Bước 3: Thêm mực vào đảo đều tay trên lửa lớn thêm 4 phút rồi cho hành tây, cà chua vào xào. Cuối cùng bạn nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

mực xào sa tế thập cẩm
3 bước biến tấu món mực xào sa tế thập cẩm cực kỳ đơn giản

Bây giờ chị em chỉ cần cho món mực xào sa tế thập cẩm ra đĩa, rắc thêm ít hành lá và tiêu xay lên cho hấp dẫn nữa là thưởng thức thôi. Món ăn này mà ăn cùng cơm nóng hay lai rai với bạn bè thì kích thích vị giác lắm đây.

Thành phẩm mực xào sa tế thập cẩm

Sau khoảng 15 phút chế biến, đĩa mực xào sa tế thập cẩm đã hoàn thành rồi. Món ăn thoạt nhìn có màu sắc đa dạng và rất ngon mắt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng, đậm đà và rất lạ miệng. Mực giòn ngọt chứ không hề dai, còn các loại rau củ giòn ngọt, cay cay càng ăn càng cuốn.

mực xào sa tế thập cẩm
Thành phẩm món ăn ngon không thể cưỡng lại được

Chị em còn đợi gì nữa mà không trổ tài nấu nướng của mình cho cả nhà trầm trồ nhỉ? Đừng quên khoe thành quả món mực xào này với NgonAZ nhé.

Tạm kết

Cách làm mực xào sa tế thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn lại kích thích vị giác không hề khó chút nào cả. Công thức này chắc chắn sẽ đổi gió bữa cơm gia đình bạn đấy. Chị em lưu ngay vào danh sách món ngon mỗi ngày, và triển ngay để đãi cả nhà thân yêu nhé. Nấu ăn không hề khó, chúc chị em thành công với món mực xào mới. Và hãy tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá thêm nhiều công thức mới nữa nha.

Xem thêm:  Cách làm cá hồi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng làm đơn giản
Tags: món xàomựcsa tế
Previous Post

Mẹ đảm ở Nhật bật mí loạt cách làm các món lẩu thơm ngon, dễ thực hiện tại nhà

Next Post

4 món từ bưởi cả nhà ai cũng thích, không còn nỗi lo bưởi Tết thừa nhiều

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
4 món từ bưởi cả nhà ai cũng thích, không còn nỗi lo bưởi Tết thừa nhiều

4 món từ bưởi cả nhà ai cũng thích, không còn nỗi lo bưởi Tết thừa nhiều

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In