Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm mực rim me ngon mê mẩn, kích thích vị giác cực dễ

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 21, 2022
in Ẩm Thực
467 29
0
Cách làm mực rim me ngon mê mẩn, kích thích vị giác cực dễ
745
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm mực rim me ngon
  • Thành phẩm mực rim me
  • Lời kết

Mực rim me là món ăn khoái khẩu, kích thích vị giác được rất nhiều người yêu thích. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa mực ngon ngọt, và vị chua chua của me. Không chỉ thu hút bởi  hương vị đâu, mực rim me còn gây ấn tượng bởi rất giàu dinh dưỡng nữa đấy. Hơn nữa cách làm mực rim me ngon thơm cũng rất đơn giản chứ không hề cầu kỳ chút nào cả. Chị em nào đang băn khoăn không biết đổi gió bữa cơm hàng ngày thế nào, thì tham khảo ngay công thức này nhé.

Mực rim me thơm ngon, sánh quyện và cực kỳ kích thích vị giác bởi các loại gia vị hòa hợp với nhau. Bạn có thể dùng mực tươi hay mực khô để chế biến món ăn thom ngon này cũng được. Mực tươi thì chắc chắn là ai cũng đều quen thuộc rồi. Vì thế bài viết hôm nay cùng mình làm mực rim me từ khô mực nha. Có đĩa mực rim ngon tuyệt cú mèo thế này, nhâm nhi cũng phải vài đĩa mới đã đấy. Vào bếp cùng mình thôi nào.

Cách làm mực rim me
Mực rim me thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Khô mực: 200g
  • Me chín: 100g
  • Đường: 50g
  • Ớt khô: 1 thìa café
  • Sa tế: 1 thìa café
  • Nước mắm: 1 thìa cafe
  • Dầu ăn: 1 thìa canh
  • Mè rang: 1 thìa canh
  • Tỏi: 4 tép
  • Gừng: ½ củ nhỏ
cách làm mực rim me
Các nguyên liệu chính cần chuẩn bị

Sơ chế nguyên liệu

Trước khi tìm hiểu cách làm mực rim me, cùng mình sơ chế các nguyên liệu trước đã nhé.

Xem thêm:  Tổng hợp 4 món từ mực khô hấp dẫn, dễ làm nhâm nhi ngày lạnh

Mực khô sau khi mua về bạn cho lên vỉ rồi nướng. Chị em nhớ lật đều hai mặt để mực chín, không bị cháy nha. Khi nào thấy thân mực hơi cong lại bạn cho ra đĩa là được. Tiếp đó cho mực hơi nguội thì cho vào túi ni lông, sau đó đập dập để mực mềm rồi xé hoặc cắt thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm mực rim me
Nướng và xé mực khô

Me chín bạn cho vào bát, cho 250ml nước ấm vào ngâm khoảng 10-15 phút rồi dằm cho mềm ra. Sau đó bạn lọc me qua rây để lấy nước me.

cách làm mực rim me
Lọc qua rây để lấy phần nước me, bỏ hạt

Tỏi bạn lột vỏ ngoài, gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Cách làm mực rim me ngon

Bước 1: Đầu tiên bạn chuẩn bị phần nước sốt, cho nước me vào bát, tiếp đó cho ớt khô, sa tế, đường vào rồi khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi thì cho tỏi và gừng đã băm vào phi thơm. Sau đó cho nước me vào rim trước.

Bước 3: Rim tới khi phần nước me hơi cạn thì cho mực khô đã xét vào rim với lửa vừa thêm khoảng 10 phút. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, rắc thêm ít mè rang lên trên nữa là hoàn thành rồi.

cách làm mực rim me
Các bước chế biến mực rim me ngon tuyệt hảo

Chỉ đơn giản vậy thôi là món khô mực rim me của chúng ta đã hoàn thành rồi. Với cách làm tương tự, bạn cũng có thể áp dụng như vậy với mực tươi đấy. Đặc biệt đây là thời điểm câu mực tươi thích hợp nên chị em có thể dễ dàng đi chợ sớm, hoặc ra cảng biến sớm để đón mua những mẻ mực tươi rói, ngon và giàu dinh dưỡng nhất đãi cả nhà.

Xem thêm:  Cách làm mực xào rau củ ngon, giòn sần sật càng ăn càng cuốn

Thành phẩm mực rim me

Cách làm mực rim me quả thực rất đơn giản phải không nào. Dù là mực khô hay mực tươi thì chị em đều có thể thực hiện và dễ dàng biến tấu dễ dàng như vậy là có thành phẩm ngon tuyệt hảo rồi.

cách làm mực rim me
Thành phẩm mực rim me ăn là ghiền

Đĩa khô mực rim me có hình thức bóng bẩy, vô cùng bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mực khá mềm, thơm ngon, càng ăn càng cuốn. Đặc biệt vị ngọt tự nhiên của mực cùng chua chua ngọt ngọt của sốt me, chút cay cay của tỏi gừng làm ai ăn cũng phải ghiền ngay.

Lời kết

Trên đây là cách làm mực rim me đơn giản, nhưng ngon tuyệt cú mèo mà ai cũng nên thử một lần. Món này mà chị em làm đãi cả nhà, hay để các ông chồng lai rai với nhau thì đảm bảo chỉ có hết nước chấm thôi. Ghi điểm tuyệt đối với gia đình bằng đĩa mực rim me thôi nào. Chúc chị em thành công. Và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá nhiều công thức nấu ăn nữa nhé.

Tags: mựcmực khô
Previous Post

Cách làm mực khô rim mắm tỏi lai rai ngon khó cưỡng với vài thao tác

Next Post

4 món sốt cà chua ngon mà rẻ khiến cả nhà vét sạch nồi niêu

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
4 món sốt cà chua ngon mà rẻ khiến cả nhà vét sạch nồi niêu

4 món sốt cà chua ngon mà rẻ khiến cả nhà vét sạch nồi niêu

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Tháng Hai 2, 2023
Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Tháng Hai 2, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Tháng Hai 2, 2023
Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Tháng Hai 2, 2023
3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

Tháng Hai 2, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Tháng Hai 2, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In