Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm mực hấp sả thơm lừng, dậy vị ngay tại gian bếp gia đình

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 19, 2022
in Ẩm Thực
491 4
0
Cách làm mực hấp sả thơm lừng, dậy vị ngay tại gian bếp gia đình
744
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm mực hấp sả thơm ngon khó cưỡng
  • Thành phẩm mực hấp sả
  • Lời kết

Mực hấp sả không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Từng miếng mực tươi rói, hấp cùng sả gừng dậy mùi thơm nức mũi không ai có thể cưỡng lại được sức hút này cả. Cách làm mực hấp sả nhìn vậy chứ dễ làm. Chị em chỉ cần sơ chế và khéo léo một chút thôi là có ngay đĩa mực thành phẩm ngon tuyệt hảo rồi. Đi chợ mua được ít mực ống tươi rói, chần chờ gì mà không triển ngay món này phải không chị em? Cùng mình vào bếp thực hành ngay theo công thức siêu dễ này nhé.

cách làm mực hấp sả
Cách làm mực hấp sả thơm nức mũi cực kỳ đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị

Mực hấp muốn giữ trọn hương vị thơm ngon và giòn ngọt thì trước hết phải chọn mua được thực phẩm thật tươi. Với món mực hấp sả, bạn có thể chọn mua mực ống, mực nang hay mực lá đều được. Tuy nhiên chị em hãy ưu tiên chọn mực ống để món ăn có độ giòn ngọt tốt hơn nhé.

cách làm mực hấp sả
Nguyên liệu chính cần chuẩn bị cho món ăn
  • Mực ống tươi: 500g
  • Gừng: 1 củ vừa
  • Sả: 3 cây
  • Hành tây: 1 củ lớn
  • Ớt cay: 1 quả
  • Nước mắm: 1/2 thìa canh
  • Bột ngọt: ½ thìa cafe
Xem thêm:  Công thức muối dưa hành của cô giáo mầm non người Việt ở Thụy Điển làm dậy sóng MXH: Bí quyết nằm ở nỗi nhớ quê hương

Xem thêm: Cách làm mực hấp bia giòn ngọt, thơm không tanh cực kỳ đơn giản

Sơ chế nguyên liệu

Mực ống tươi sau khi mua về bạn sơ chế rồi làm sạch. Tiếp đó rửa với nước muối pha loãng để khử tanh rồi xả lại với nước sạch 2-3 lần, cắt khúc vừa ăn rồi để ráo nước.

Trước khi hấp mực khoảng 20 phút, chị em nên tiến hành tẩm ướp để mực ngấm đều gia vị hơn. Công thức ướp đơn giản như sau: 1/2 thìa canh nước mắm, ½ thìa cafe bột ngọt trộn đều lên.

cách làm mực hấp sả
Các bước sơ chế nguyên liệu đơn giản, nhanh gọn

Với các nguyên liệu còn lại, bạn sơ chế đơn giản như sau:

Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ. Sả cắt bỏ gốc và ngọn, bóc sơ vài lớp ngoài. Sau đó rửa sả thật sạch rồi thái lát dài. Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch, bổ múi cau. Còn ớt cay bạn bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.

Cách làm mực hấp sả thơm ngon khó cưỡng

Bước 1: Đầu tiên bạn cho mực đã ướp vào đĩa sâu lòng. Tiếp đó lấy sả, gừng, hành tây, ớt xếp lên trên mực.

Bước 2: Cho đĩa mực vào xửng hấp khoảng 10 phút là mực chín. Lúc này chị em chỉ cần tắt bếp, để mực trong xửng thêm khoảng 1 phút là có thể lấy ra thưởng thức rồi.

cách làm mực hấp sả
Bạn chỉ cần đặt mực cùng các nguyên liệu vào xửng hấp 10 phút là xong rồi

Với món mực hấp sả gừng thơm nức này, các nàng nhớ chuẩn bị thêm bát nước mắm gừng để chấm cùng nhé. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.

Xem thêm:  Cách làm chân gà hấp tàu xì – Đảm bảo chuẩn ẩm thực Trung Hoa

Thành phẩm mực hấp sả

Cách làm mực hấp sả thật là đơn giản phải không nào. Thoạt nhìn hình thức đĩa mực hấp sả là phát thèm đến ứa nước miếng rồi.

cách làm mực hấp sả
Thành phẩm mực hấp sả ngon quên lối về

Từng miếng mực tươi giòn, càng ăn càng ngọt, lại dậy mùi thơm của sả gừng và hành tây hòa quyện không mê sao được. Bên cạnh nước mắm gừng, chị em có thể chuẩn bị muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh nhanh gọn để ăn kèm cũng được. Đảm bảo sự kết hợp này sẽ giúp món mực hấp tăng hương vị lắm đấy.

Lời kết

Cách làm mực hấp sả đơn giản, nhanh gọn nhưng mang đến món ăn vừa ngon, vừa có hương vị mới lạ, kích thích vị giác. Hơn nữa bổ sung đĩa mực hấp vào mâm cơm gia đình còn giúp tăng cường chất dinh dưỡng cho cơ thể rất tốt nữa. Những ngày bận rộn không có quá nhiều thời gian cho nấu nướng thì món mực hấp sả quả thực là gợi ý tuyệt vời rồi. Chúc chị em thành công. Và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ với mình để khám phá thêm nhiều công thức mới lạ hơn nha.

Tags: món hấpmựcsả
Previous Post

Cách làm mực hấp nước dừa giòn ngọt tự nhiên chỉ với vài thao tác

Next Post

Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly

Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Tháng Hai 2, 2023
Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Tháng Hai 2, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Tháng Hai 2, 2023
Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Tháng Hai 2, 2023
3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

Tháng Hai 2, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Tháng Hai 2, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In