Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm mực hấp hành gừng siêu thơm, giòn ngọt chỉ với vài bước

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 23, 2022
in Ẩm Thực
482 15
0
Cách làm mực hấp hành gừng siêu thơm, giòn ngọt chỉ với vài bước
746
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm mực hấp hành gừng ngon thơm
  • Thành phẩm mực hấp gừng
  • Lời kết

Mực hấp hành gừng đơn giản, dân dã nhưng hương vị mang lại vô cùng tuyệt vời. Từ trước đến nay ai cũng cho rằng hấp là cách để thưởng thức trọn vẹn và nguyên bản mùi vị của hải sản nhất. Đặc biệt là món mực hấp, khi ăn bạn sẽ luôn cảm nhận được vị giòn ngọt tự nhiên, càng ăn càng cuốn chứ không hề ngán chút nào cả. Thời điểm này đang độ vào mùa câu mực tươi ngon, nếu đi chợ sớm mua được mẻ mực tươi rói thì thử ngay món mực hấp này nhé. Nhìn vậy thôi chứ cách làm mực hấp hành gừng nhanh và đơn giản lắm.

Chị em không cần sơ chế phức tạp, không cần nấu cầu kỳ hay mất thời gian. Chỉ với 10 phút thôi là đĩa mực thành phẩm ngon mê mẩn đã hoàn tất rồi. Bài viết hôm nay cùng NGONAZ vào bếp triển ngay nhé.

cách làm mực hấp hành gừng
Mực hấp hành gừng ngon tuyệt, thơm nức mũi đảm bảo ăn là ghiền

Nguyên liệu chuẩn bị

Mực là một trong những loại hải sản giàu dinh dưỡng, được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Để có được đĩa mực hấp  hành gừng thơm phức, chuẩn vị nhất, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • Mực ống tươi: 500g
  • Gừng: 1 củ vừa
  • Hành lá: 5 cây
  • Rượu trắng: 1 chén
  • Gia vị thông dụng
cách làm mực hấp hành gừng
Các loại thực phẩm cần chuẩn bị

Sơ chế nguyên liệu

Mực là hải sản, vì vậy ít nhiều đều có vị tanh và dễ chảy nước khi chế biến. Vì vậy để món ăn thơm ngon dậy vị, bạn cần đảm bảo sơ chế và làm sạch mực đúng cách nhất. Không để chị em phải chờ lâu nữa, cùng mình tìm hiểu các bước sơ chế như sau:

Xem thêm:  Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm kẹo chuối siêu dễ mà ngon dẻo để vui đón Tết cùng gia đình

Mực tươi sau khi mua về bạn rửa sơ, tiếp đó loại bỏ túi mực, rửa với rượu trắng để khử tanh rồi xả lại với nước sạch. Kế đó bạn để thật ráo mực. Vì bản chất của mực cũng đã có mùi vị rồi nên bạn có thể hoặc không cần tẩm ướp gia vị cũng được.

cách làm mực hấp hành gừng
Sơ chế nguyên liệu đơn giản và nhanh gọn

Còn gừng bạn cạo vỏ ngoài, rửa sạch rồi thái lát. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dài 2-3 cm.

Cách làm mực hấp hành gừng ngon thơm

Bước 1: Đầu tiên bạn cho nước vào nồi hấp, đặt xửng lên rồi đun sôi. Khi xửng bắt đầu nóng dẫn lên thì cho mực xếp vào đĩa sâu lòng một chút. Chị em xếp lần lượt sả và hành lá lên trên đĩa mực là được.

Bước 2: Tiếp theo đó, đậy nắp rồi hấp chín mực trong khoảng 10 phút. Khi mực chín thì tắt bếp, đậy nắp thêm 1 phút rồi vớt mực ra ngoài.

cách làm mực hấp hành gừng
Thành phẩm mực hấp hành gừng vừa giòn vừa thơm, vị cực cuốn

Bước 3: Bạn chuẩn bị một ít lá lốt, thêm bắt mắm gừng thơm ngon rồi thưởng thức thôi.

Có thể nói đĩa mực hấp ngon tuyệt hảo chỉ cần thực hiện trong vòng nốt nhạc là đã có thể hoàn thành rồi đấy. Sau những giờ làm việc mệt mỏi, được trở về quây quần cùng gia đình thân yêu trong mâm cơm nóng hổi, giàu dinh dưỡng thì thích phải biết.

Xem thêm:  Cách làm mực nhúng giấm ngon giòn dai hấp dẫn không thể cưỡng lại

Thành phẩm mực hấp gừng

Cách làm mực hấp hành gừng quả thực đơn giản như lời đồn. Vì vậy kể cả khi bạn không có năng khiếu bếp núc vẫn có thể thực hiện thành công đấy. Thành phẩm mực hấp trắng sáng, thơm nức vị gừng hành ngon khó cưỡng. Hơn nữa khi ăn bạn sẽ cảm nhận được từng miếng mực giòn giòn, dậy vị rất thơm.

Món này mà ăn cùng cả nhà hay lai rai nhậu với mấy đứa bạn thân thì đảm bảo ghiền ngay lập thức.

Cách làm mực hấp gừng hành

Lời kết

Vậy là bạn đã biết cách làm mực hấp hành gừng rồi đấy, bây giờ bắt tay vào bếp và thực hành ngay thôi nào. Mực hấp giòn ngọt, thơm nức mùi hành gừng đảm bảo là món ăn mà tín đồ hải sản nào cũng mê tít. Nếu mua được mực còn sống hay vừa mới đánh bắt thì đảm bảo giá trị dinh dưỡng càng cao hơn nữa. Nếu không có điều kiện mua mực sống, chị em hãy đi chợ sớm để lựa những con mực tươi, sạch và an toàn cho gia đình mình nha.

Tags: củ gừngmón hấpmực
Previous Post

Cách nấu canh cua rau rút ngọt mát, giải nhiệt mùa hè siêu ngon

Next Post

Cách làm tôm hùm rang me chua ngọt thơm lừng chảy cả nước miếng

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm tôm hùm rang me chua ngọt thơm lừng chảy cả nước miếng

Cách làm tôm hùm rang me chua ngọt thơm lừng chảy cả nước miếng

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

Tháng Một 28, 2023
Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

Tháng Một 28, 2023
Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023
4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

Tháng Một 27, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

Tháng Một 28, 2023
Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In