Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm món thịt bò xào tỏi đơn giản mà thơm phức

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 1, 2022
in Ẩm Thực
469 25
0
Cách làm món thịt bò xào tỏi đơn giản mà thơm phức
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Cách làm thịt bò xào tỏi
      • Bước 1: Sơ chế thịt bò
      • Bước 2: Sơ chế nguyên liệu phụ
      • Bước 3: Xào thịt bò với tỏi
      • Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức thịt bò xào tỏi
  • Giá trị dinh dưỡng của món thịt bò xào tỏi

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm vừa giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể, lại rất phổ biến trên thị trường. Từ thịt bò, có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Trong đó, có món thịt bò xào tỏi thơm ngon, bổ dưỡng.

Với món ăn này, chị em có thể nhanh chóng bày lên bàn cơm của gia đình một đĩa thức ăn nóng hổi chỉ trong một thời gian ngắn. Nó thích hợp với những chị em nôi trợ bận rộn, ít có thời gian chuẩn bị nấu nướng cầu kỳ. Cùng nghiên cứu xem công thức làm món thịt bò xào tỏi thơm phức có khó khăn không qua bài viết sau đây nhé.

Xem thêm: Cách làm thịt trâu xào tỏi

Là một món ăn đơn giản nhưng cũng không vì thế mà chủ quan không chú ý đến cách làm nhé. Món thịt bò xào tỏi có cách thức chế biến đơn giản như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt bò: 300gr
  • Tỏi: 2 củ
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Rau mùi
  • Gia vị nấu ăn: bột nêm, xì dầu, dầu ăn, hạt tiêu xay, đường
Xem thêm:  Gái đảm mách nhỏ cách làm xôi khúc từ lá nếp mềm dẻo thơm ngon bất bại

Cách làm thịt bò xào tỏi

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thịt bò rửa sạch sẽ với nước muối loãng. Nếu cẩn thận hơn thì chị em có thể sử dụng rượu trắng và gừng tươi giã nát để khử bớt mùi hôi của thịt bò. Tuy nhiên, nếu có quá ít thời gian thì chị em cũng có thể chỉ cần rửa kỹ bằng nước muối loãng là được.

Sau đó, dùng dao sắc thái thịt bò thành những miếng mỏng vừa ăn. Lưu ý nhớ thái dọc thớ thit để đảm bảo thịt bò khi chế biến sẽ không bị dai do yếu tố sơ chế này.

Để cho thịt bò ráo bớt nước rồi tẩm ướp thêm một số gia vị như: bột nêm, đường, hạt tiêu xay, dầu ăn, xì dầu. Mỗi loại cho một chút để thịt bò thêm phần đậm đà sau quá trình chế biến.

thịt bò xào tỏi

Ướp trong khoảng 10 phút là được.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu phụ

Trong quá trình chờ thịt bò ướp, chị em hãy tranh thủ làm các công việc bếp núc khác như cắm cơm, chuẩn bị rau nấu canh… Đặc biệt, là sơ chế thêm một số nguyên liệu phụ để chuẩn bị cho món thịt bò xào tỏi.

Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ vừa phải. Lưu ý không cần bóc trắng quá những tép tỏi, sẽ mất thời gian. Mẹo nhỏ cho chị em là hãy cắt bỏ hai đầu của củ tỏi, bóc bỏ sơ phần vỏ ngoài rồi mang đập dập sơ trên thớt. Các lớp vỏ tỏi sẽ tự bị bong ra, chị em chỉ cần nhặt bỏ bớt chúng và băm nhỏ tỏi là xong.

Xem thêm:  Cách làm măng khô xào miến cực ngon và hấp dẫn không hề khó

Hành lá rửa sạch, thái khúc nhỏ.

Rau mùi nhặt bỏ gốc rễ, lá úa và rửa sạch với nước. Sau đó ngâm trong nước muỗi loãng.

Bước 3: Xào thịt bò với tỏi

Đun nóng một chiếc chảo vũm với khoảng 2 hoặc 3 thìa dầu ăn. Sau đó, cho tỏi băm vào phi thơm vàng.

Trút thịt bò vào chảo. Nhanh tay đảo đều cho đến khi thịt bò chuyển từ màu đỏ sang màu hồng hơi xám. Mùi thơm của thịt bò chín tới cùng với tỏi phi hòa quyện vào với nhau.

Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức thịt bò xào tỏi

Múc thịt bò ra đĩa, rắc lên một chút hạt tiêu xay.

Vớt rau mùi ra rổ, vẩy cho ráo nước rổi cho rau mùi ra đĩa để ăn kèm. Trang trí một hai cọng rau mùi lên đĩa thịt bò xào tỏi cho đẹp mắt.

thịt bò xào tỏi

Mời cả nhà cùng thưởng thức món ăn khi còn nóng hổi cùng với cơm nóng.

Xem thêm: Cách làm thịt bò xào cần tây

Giá trị dinh dưỡng của món thịt bò xào tỏi

Có thể thấy nguyên liệu và công thức chế biến của món thịt bò xào tỏi khá đơn giản. Thế nhưng, chị em đừng quên rằng đây là một món ăn rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Lý do là bởi:

Thịt bò có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất lớn. Trong thịt bò có nhiều protein, lipia, khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, thịt bò còn có chứa nhiều hợp chất có tính sinh học và tính chống oxy hóa như Creatine, Taurine, Glutathione, Cholesterol tốt… Thiếu chúng thì một số những phản ứng của cơ thể sẽ không thể diễn ra thuận lợi.

Xem thêm:  Cách làm gà xào lăn ngon ngọt hấp dẫn kết hợp sữa tươi béo ngậy

Tỏi có thành phần chủ yếu là hợp chất hữu cơ Sulfur và Glycosides cũng như nhiều loại dưỡng chất quan trọng khác. Sử dụng tỏi thường xuyên sẽ giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, tăng cường sức khỏe.

Món thịt bò xào tỏi có khả năng đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng rất lớn cho cơ thể. Vì vậy, chị em hãy đừng bỏ qua món ăn này mỗi khi có dịp nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục các món ăn ngon để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc mọi người thành công!

Tags: món xàothịt bò
Previous Post

Cách làm chân vịt rút xương xào sả ớt ngon chuẩn vị

Next Post

Cách làm thịt dê xào sả ớt ngon xuất sắc, ăn là mê

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm thịt dê xào sả ớt ngon xuất sắc, ăn là mê

Cách làm thịt dê xào sả ớt ngon xuất sắc, ăn là mê

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In