Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm lưỡi bò xào cần tỏi – món ăn gây “thương nhớ” mãi chẳng thể quên

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 2, 2022
in Ẩm Thực
473 20
0
Cách làm lưỡi bò xào cần tỏi – món ăn gây “thương nhớ” mãi chẳng thể quên
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm lưỡi bò xào cần tỏi
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Cách thực hiện
      • Bước 1: Sơ chế lưỡi bò
      • Bước 2: Ướp lưỡi bò
      • Bước 3: Cách làm lưỡi bò xào cần tỏi
  • Cách chọn lưỡi bò ngon như thế nào?
  • Giá trị dinh dưỡng của lưỡi bò

Không biết có chị em nào giống mình không, bữa trước đến nhà chị họ ăn cơm được thử lưỡi bò xào cần tỏi ngon quá. Thế là phải lên mạng tìm ngay cách làm lưỡi bò xào cần tỏi về “triển” cho anh chồng nhắm rượu. Đúng là hơi kỳ công ở khoản sơ chế. Tuy nhiên được thưởng thức hương vị ngon đến thế thì khó khăn mấy cũng dễ dàng vượt qua. Chị em thử ngay xem có hấp dẫn không, biết đâu lại mê mẩn giống mình ý nhé.

cách làm lưỡi bò xào cần tỏi 1

Xem thêm: Đuôi bò hầm với gì ngon nhất?

Cách làm lưỡi bò xào cần tỏi

Món lưỡi bò xào cần tỏi có mùi thơm rất đặc trưng, còn lưỡi thì mềm mềm, giòn giòn thấm đều gia vị hấp dẫn lắm nha. Cách làm lưỡi bò xào cần tỏi cũng không qua khó mà bà nội trợ nào cũng có thể làm được dễ dàng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 lưỡi bò
  • 2 cây tỏi tây
  • 5 cây cần tây
  • 1 củ hành tây
  • Vài quả ớt xanh
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Mì chính
  • Dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế lưỡi bò

– Trước tiên với lưỡi bò, bạn nên chọn lưỡi tươi mới và càng nhỏ thì hương vị sẽ càng ngon. Tiếp theo, bạn đem rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó dùng bàn chải để cọ mặt trước và sau của lưỡi bò. Bạn pha 1 chậu nước lạnh rồi cho chút muối vào. Sau đó thì ngâm lưỡi bò vào trong vài giờ và cần phải thay nước thường xuyên để loại bỏ hết chất bẩn trước.

Xem thêm:  Cá hồi nướng măng tây ngon bổ ai nhìn cũng phát thèm

cách làm lưỡi bò xào cần tỏi 2

– Tiếp đến, bạn chuẩn bị 1 nồi nước cho lên bếp. Sau đó cho chút hành tây cắt miếng, ớt xanh nguyên quả, hạt tiêu, lá quế vào cho thơm. Rồi bạn cho lưỡi bò vào đun khoảng 1 giờ. Công thức được đưa ra là nếu lưỡi bò nặng khoảng 0.5kg thì bạn đun trong 1 tiếng. Nếu lưỡi bò nặng hơn thì bạn đun thêm cho lưỡi bò sạch hẳn.

cách làm lưỡi bò xào cần tỏi 3

– Sau đó, bạn cho lưỡi bò ra, thả ngay vào chậu nước lạnh. Rồi bạn dùng dao hoặc kéo nhẹ nhàng để bóc tách lớp màng bọc bên ngoài.

cách làm lưỡi bò xào cần tỏi 4

– Sau tiếp bạn cắt bỏ phần rìa cuối lưỡi rồi thái miếng vừa ăn.

cách làm lưỡi bò xào cần tỏi 5

Bước 2: Ướp lưỡi bò

– Tiếp theo, bạn cần ướp lưỡi bò với hạt nêm, mì chính, dầu ăn cùng chút tỏi băm nhỏ. Sau đó bạn trộn đều rồi để nguyên trong khoảng 30 phút sẽ giúp món ăn thấm vị hơn.

Bước 3: Cách làm lưỡi bò xào cần tỏi

– Bạn cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng lên. Sau đó bạn có thể cho chút tỏi băm vào phi thơm. Rồi bạn cho lưỡi bò đã ướp gia vị ở trên vào, bạn xào trong khoảng 5-7 phút. Lưu ý là bạn xào lưỡi chỉ chín tới, không cần xào quá lâu sẽ khiến cho lưỡi bị cứng, dai, mất đi hương vị tươi ngon nhất.

– Sau tiếp, bạn cho cần tầy và tỏi tây vào đảo đều. Rồi bạn nêm lại gia vị lần nữa để vừa với khẩu vị của gia đình rồi tắt bếp.

Xem thêm:  Gân bò ngâm giấm ngon mê li để nhâm nhi mỗi khi rảnh rỗi

– Cuối cùng bạn cho món lưỡi bò xào cần tỏi ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng nhé.

Vậy là chị em đã hoàn hành xong cách làm lưỡi bò xào cần tỏi cực thơm ngon, hấp dẫn. Từng miếng lưỡi bò mềm mềm mà giòn giòn quyện mùi thơm đặc trưng của cả cần tây và tỏi tây đậm đà. Chị em đừng bỏ qua công thức đơn giản ở trên nhé.

cách làm lưỡi bò xào cần tỏi 6

Xem thêm: Cách làm gân bò ngâm chua ngọt

Cách chọn lưỡi bò ngon như thế nào?

Để có được một đĩa lưỡi bò xào cần tỏi hấp dẫn nhất thì bạn cần biết chọn thực phẩm tươi ngon.

– Lưỡi bò, bạn nên chọn loại lưỡi nhỏ mà theo nhiều người chia sẻ thì nên nặng khoảng 1,4kg

– Bạn nên chọn lưỡi bò tươi là tốt nhất. Còn nếu không hãy chọn lưỡi bò đông lạnh trong thời gian sớm nhất.

– Trong lưỡi bò có cả gân, xương và mỡ ở cuống lưỡi nên bạn cần nấu chín là có thể ăn được nhé.

Giá trị dinh dưỡng của lưỡi bò

Lưỡi bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng không kém bất kỳ thực phẩm nào dù là thịt bò. Mà giá cả lại rẻ hơn rất nhiều nhé.

Theo nghiên cứu thì lưỡi bò chứa nhiều nhất là protein, vitamin B12, magie, phot pho, kali…Có người còn nhận xét hương vị của chúng thực sự hấp dẫn và để ăn nhậu thì quá tuyệt.

Xem thêm:  Cách làm thịt bò nấu rau cải – ngọt lành, thơm mát ngon đến “sững sờ”

Bảng thành phần dinh dưỡng của lưỡi bò trong 100g:

  • 164 kcal
  • 13,6g đạm
  • 200mg tinh bột
  • 7mg Canxi
  • 3mg sắt
  • 73.8g nước
  • 12,1g chất béo
  • 162mg phot pho
  • 3mg vitamin C
  • 100 mcg vitamin B1

Vậy nên chị em có thể bổ sung ngay thực phẩm siêu ngon này vào bữa cơm hằng ngày của gia đình nữa nhé.

giá trị dinh dưỡng của lưỡi bò 1

Chỉ cần có đĩa lưỡi bò xào cần tỏi thơm phức là đảm bảo bữa cơm gia đình sẽ “xôm” lắm nhé. Từng miếng thịt bò mềm mềm quyện cơm nóng ăn ngon ơi là ngon. Chị em có thể học ngay công thức đơn giản ở trên để chiêu đãi mọi người.  Và quan trọng hơn nữa đừng bỏ qua bất kỳ món ăn ngon nào từ NGON nhé. Chúc các bạn thành công!

Tags: món ngâmthịt bò
Previous Post

Cách làm lưỡi bò xào sả ớt – cay cay tê tê, ăn là thấy “phê” với màu cực đẹp

Next Post

Cách làm lưỡi bò xào dứa không bị hôi mà cực ngon

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm lưỡi bò xào dứa không bị hôi mà cực ngon

Cách làm lưỡi bò xào dứa không bị hôi mà cực ngon

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Tháng Năm 29, 2023
Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Tháng Năm 29, 2023
Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Tháng Năm 29, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Tháng Năm 29, 2023
Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Tháng Năm 29, 2023
Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Tháng Năm 29, 2023
Hướng dẫn chi tiết 5 món ăn siêu dễ làm, trong một nốt nhạc cả nhà đã có bữa trưa tuyệt vời cuối tuần

Hướng dẫn chi tiết 5 món ăn siêu dễ làm, trong một nốt nhạc cả nhà đã có bữa trưa tuyệt vời cuối tuần

Tháng Năm 29, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Tháng Năm 29, 2023
Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Tháng Năm 29, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In