Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua ngọt lạ miệng, đổi gió bữa cơm

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 14, 2022
in Ẩm Thực
459 35
0
Cách làm gỏi xoài tôm khô chua ngọt lạ miệng, đổi gió bữa cơm
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu cần có
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm gỏi xoài tôm khô
  • Thành phẩm món gỏi tôm khô
  • Lời kết

Một nét rất đặc trưng của ẩm thực Việt Nam chính là cái dư vị và sự dân dã của món ăn. Càng dân dã thì hương vị lại càng quyện lấy lòng người, khiến cho ai một lần thử sẽ đều phải nhớ mãi. Gỏi xoài tôm khô cũng là một trong số đó. Đĩa gỏi có vị chua tự nhiên của trái cây, vị ngọt của nước mắm đường và cả vị ngọt thơm tự nhiên của tôm khô. Tất cả kết hợp rất ngẫu nhiên nhưng cũng hoàn hảo vô cùng, đảm bảo mang đến một món khai vị trên cả tuyệt vời. Gỏi xoài tôm khô không chỉ nổi bật với màu sắc thu hút mà hương vị còn cực kỳ kích thích vị giác. Cách làm gỏi xoài tôm khô nhìn vậy chứ dễ thực hiện lắm. Bài viết hôm nay cùng NGONAZ triển ngay nhé.

cách làm gỏi xoài tôm khô
Đĩa gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt, ăn kèm với bánh tráng nữa là chuẩn bài

Nguyên liệu cần có

Gỏi xoài tôm khô là món ăn đơn giản nhưng khi ăn lại rất ngon miệng và thanh mát. Đặc biệt lại cực hợp với thời tiết oi nóng của ngày hè. Chỉ với 15 phút là chị em đã hoàn thành xong đĩa gỏi ngon mát này rồi.

Các nàng chuẩn bị nguyên liệu đơn giản như sau:

  • Tôm khô: 100g
  • Xoài xanh: 500g
  • Chanh: 1 trái
  • Ớt sừng đỏ: 1 quả
  • Tỏi: 4 tép
  • Hành tím: 6 củ
  • Rau thơm: xà lách, rau húng, ngò rí
  • Đậu phộng rang: 2 thìa canh
  • Hạt điều rang: 9-10 hạt
  • Giấm ăn: 3 thìa canh
  • Dầu ăn: 3 thìa canh
  • Nước mắm: 2 thìa canh
  • Đường: 2 thìa canh
Xem thêm:  Cà tím xào thịt bò – món ăn đơn giản nhất cho những cô nàng “siêu vụng”
cách làm gỏi xoài tôm khô
Đầy đủ nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Tôm khô sau khi mua về bạn rửa sạch, ngâm với nước ấm khoảng 30 phút cho tôm nở mềm. Hành tím bóc vỏ ngoài, rửa sạch rồi chia thành 2 phần. Một phần thái mỏng ngâm với nước đá, 3 thìa giấm ăn và 1 thìa đường cho giòn. Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi mỏng ngâm cùng hành tím.

cách làm gỏi xoài tôm khô
Các bước sơ chế món gỏi xoài khai vị đơn giản

Tương tự ớt sừng bỏ cuống, rửa sạch rồi bỏ hạt, thái sợi mỏng rồi cho ngâm chung với hành tím và xoài.

Tỏi lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhuyễn cùng nửa hành tím còn lại. Còn rau thơm thì bạn nhặt lá tươi ngon, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi để thật ráo.

Cách làm gỏi xoài tôm khô

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, thêm 3 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó cho hành tỏi băm vào phi thơm rồi vớt 1 nửa ra bát.

Bước 2: Dùng chảo này cùng số hành tỏi còn lại rang tôm khô với lửa vừa. Khi nào tôm trong hơn, thơm hơn thì tắt bếp rồi cho ra bát để riêng. Bắc nồi lên bếp, thêm 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vào nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, đường tan hết thì tắt bếp.

cách làm gỏi xoài tôm khô
Chị em chỉ cần sơ chế và trộn các nguyên liệu là xong rồi

Bước 3: Chị em cho toàn bộ xoài, hành tím,ớt ngâm vào chậu lớn. Tiếp tục cho nước mắm đường vào trộn nhẹ nhàng rồi cho tôm khô, hành tỏi phi, rau thơm vào đảo đều thêm 5 phút.

Xem thêm:  Cách làm măng xào tôm đơn giản mà thơm ngon quên lối về

Thành phẩm món gỏi tôm khô

Cuối cùng các nàng chỉ cần cho món gỏi ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang lên rồi thưởng thức thôi. Đơn giản như vậy thôi là mâm cơm gia đình đã có ngay đĩa gỏi ngon chuẩn vị rồi đấy.

Cách làm gỏi xoài tôm khô thật đơn giản phải không nào. Đĩa gỏi nổi bật bởi màu sắc hấp dẫn và tươi mới của tôm khô, xoài và rau xanh. Đặc biệt mùi thơm đặc trưng của rau húng, hành tỏi phi thơm đảm bảo chỉ ngửi mùi thôi cũng ứa nước miếng vì thèm rồi.

cách làm gỏi xoài tôm khô
Thành phẩm đĩa gỏi xoài tôm khô thanh mát, không dầu mỡ, không gây ngán

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị xoài chua giòn tự nhiên, tôm khô xào mềm và thấm đều gia vị. Các nàng nhớ chuẩn bị thêm ít bánh đa để ăn kèm nhé.

Lời kết

Vậy là mình đã chia sẻ cách làm gỏi xoài tôm khô giòn ngon, chua cay kích thích vị giác cho chị em rồi đấy. Nhìn đĩa gỏi xanh mát trong mâm cơm ngày hè thôi cũng đủ xoa dịu cái oi nóng của thời tiết rồi. Hơn nữa nguyên liệu còn dân dã, đơn giản và dễ tìm mua nữa. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với món gỏi lạ miệng này nhé.

Tags: món trộntômxoài xanh
Previous Post

Cách nấu canh kim chi thịt heo ngon chuẩn vị Hàn, ai ăn cũng mê

Next Post

Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái cay ngon, thơm chứ không hề tanh

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái cay ngon, thơm chứ không hề tanh

Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái cay ngon, thơm chứ không hề tanh

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022
4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

Tháng Năm 25, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022
4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

Tháng Năm 25, 2022
Chân gà nướng Chùa Láng – Quán vỉa hè nhưng ngon xuất sắc

Chân gà nướng Chùa Láng – Quán vỉa hè nhưng ngon xuất sắc

Tháng Năm 25, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In