Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 21, 2022
in Ẩm Thực
459 35
0
Cách làm gỏi mực chua cay kích thích vị giác ngon như ngoài hàng
744
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu cần có
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm gỏi mực chua cay giòn ngon
  • Thành phẩm gỏi mực chua cay
  • Lời kết

Các tín đồ hải sản đã từng thử qua món gỏi mực chua cay hay chưa? Chắc chắn nếu đã từng thử qua một lần, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon, chua chua cay cay kích thích vị giác của nó. Sáng đi chợ mua được ít mực tươi rói, đừng ngại ngần hãy thử ngay món gỏi mực này nhé. Cách làm gỏi mực chua cay ngon, lạ miệng vô cùng đơn giản.

Mực tươi là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa cách sơ chế cho mực rất dễ chứ không hề phức tạp gì cả. Bài viết hôm nay cùng NGONAZ xắn tay vào bếp ngay nhé.

Cách làm gỏi mực chua cay
Gỏi mực chua cay hấp dẫn, cực kỳ kích thích vị giác

Nguyên liệu cần có

Để chuẩn bị cho gỏi mực chua cay, các nàng chuẩn bị những loại thực phẩm sau:

  • Mực tươi: 500g
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Hành phi: 2 thìa canh
  • Ớt: 1 quả
  • Tỏi: 3 tép
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Rượu trắng: 1 chén
  • Đậu phộng rang: nửa bát con
  • Gia vị thông dụng
cách làm gỏi mực chua cay
Nguyên liệu chính cần chuẩn bị cho món gỏi

Sơ chế nguyên liệu

Để mực tươi, giòn và không bị chảy nước, chị em cần phải thực hiện sơ chế đúng cách. Các bước thực hiện đơn giản như sau:

Xem thêm:  Cách làm salad ức gà dầu giấm chua dịu ngọt thanh đang hot

Mực tươi sau khi mua về bạn rửa sạch. Tiếp đó 1 tay giữ thân mực, 1 tay rút đầu mực rồi loại bỏ túi mực, nang và răng mực. Kế đó cho mực vào chén rượu trắng rửa sạch để khử tanh rồi xả lại với nước sạch. Để mực ráo rồi cắt thành từng miếng vừa ăn, thêm ít hạt nêm, gừng đập dập trộn đều.

Cà rốt gọt vỏ ngoài, rửa sạch rồi thái sợi. Dưa chuột nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng mỏng. Hành tây bạn lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi thái cau thật mỏng.

Tỏi bạn lột vỏ ngoài, ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Còn gừng  cạo vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ.

Cách làm gỏi mực chua cay giòn ngon

Bước 1: Đầu tiên bạn bắc xửng lên bếp, thêm nửa lít nước đun sôi. Khi nước sôi lăn tăn thì cho mực đã tẩm ướp vào hấp sơ khoảng 8-10 phút. Sau đó bạn vớt mực ra để riêng.

Bước 2: Chuẩn bị nước mắm chua ngọt để trộn gỏi mực chua cay. Công thức nước trộn như sau: 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước lọc,  1 thìa cafe nước cốt chanh, tỏi ớt băm rồi trộn đều.

cách làm gỏi mực chua cay
Các bước làm gỏi mực chua cay vô cùng đơn giản và nhanh gọn

Bước 3: Bạn cho mực và các loại rau củ vào một cái âu lớn, cho phần trộn gỏi vào trộn thật đều là được. Cuối cùng bạn cho món ăn ra đĩa, rắc thêm hành phi cùng đậu phộng rang rồi thưởng thức thôi.

Xem thêm:  Ếch nấu măng chua – món canh hấp dẫn đổi vị cho mâm cơm gia đình

Cách làm gỏi mực chua cay đã hoàn thành rồi đúng không nào. Các nàng lưu công thức này triển ngay thôi nào.

Thành phẩm gỏi mực chua cay

Cách làm gỏi mực chua cay hoàn tất với hình thức vô cùng tươi mát, ngon mắt và hấp dẫn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị mực giòn ngọt, rau củ giòn tươi mát cực kỳ hấp dẫn.

cách làm gỏi mực chua cay
Gỏi mực giòn, chua chua, cay cay, ngọt ngọt càng ăn càng mê

Lâu lâu đổi gió bữa cơm gia đình với món gỏi mực chua cay này, đảm bảo cả nhà ăn là ghiền ngay.

Lời kết

Vậy là mình đã chia sẻ cách làm gỏi mực chua cay cho bạn rồi đấy. Vị chua chua, ngọt ngọt của món ăn đảm bảo sẽ kích thích vị giác của tất cả mọi người. Đặc biệt hiện tại đang là mùa câu mực tươi cao điểm với giá trị dinh dưỡng cao nhất, chị em tranh thủ đi chợ sớm hoặc đến các cảng cá để chọn mực tươi làm gỏi nhé. Chúc chị em thành công. Nếu bài viết hay và hữu ích, các nàng hãy để lại comment hoặc chia sẻ để nhiều chị em nội trợ biết đến công thức này nha.

Tags: món trộnmực
Previous Post

Cách làm mực rim chua ngọt ngon thơm nức mũi, ăn hoài không ngán

Next Post

Cách làm mực khô rim mắm tỏi lai rai ngon khó cưỡng với vài thao tác

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm mực khô rim mắm tỏi lai rai ngon khó cưỡng với vài thao tác

Cách làm mực khô rim mắm tỏi lai rai ngon khó cưỡng với vài thao tác

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023
4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

Tháng Một 27, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023
4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

Tháng Một 27, 2023
Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?

Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?

Tháng Một 26, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In