Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm gà xào sả ớt ngon thơm cay, gắp không ngừng tay cực dễ

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 25, 2022
in Ẩm Thực
465 35
0
Cách làm gà xào sả ớt ngon thơm cay, gắp không ngừng tay cực dễ
751
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu món ăn
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm gà xào sả ớt cay ngon
  • Thành phẩm món ăn
  • Chọn nguyên liệu tươi ngon.
  • Lời kết

Gà là một loại thực phẩm khá bổ biến trong mâm cơm của mỗi gia đình. Gà chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ. Không những thế những món ăn được chế biến từ gà đều mang những hương vị rất ngon. Gà xào sả ớt là một trong số đó. Không chỉ bởi hương vị tuyệt hảo mà còn bởi cách chế biến đơn giản và nhanh gọn. Nấu được một món ăn ngon không khó, nó sẽ rất dễ dàng nếu như bạn biết trình tự thực hiện chuẩn nhất. Do đó, cách làm gà xào sả ớt tưởng khó nhưng thực chất ai cũng có thể làm được. Bài viết hôm nay cùng NgonAZ tìm hiểu ngay cách làm gà xào sả ớt này nhé.

Cách làm gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt dai ngon, dậy mùi thơm hấp dẫn

Nguyên liệu món ăn

Gà xào sả ớt là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng,chế biến lại đơn giản, không quá cầu kì. Bên cạnh đó lại không tốn quá nhiều nguyên liệu. Một món ăn mà thiết nghĩ sẽ giúp được cho chị em rất nhiều, tiết kiệm được cả thời gian đi chợ lẫn thời gian nấu nướng. Chị em cùng theo chân mình đi chợ tìm hiểu xem cách làm gà xào sả ớt thì cần mua những gì nhé.

  • Gà: 1 con 1-1,5 kg
  • Tỏi: 5 tép
  • Sả: 5 cây
  • Ớt: 3 trái
  • Nước màu: 1 muỗng canh
  • Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu hào.
Xem thêm:  Cách làm ốc xào dừa ngon miễn chê chỉ cần 3 bước đơn giản
cách làm gà xào sả ớt
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Gà sau khi mua về cần được làm sạch lông. Chà xát gà với muối và chanh cho thật kĩ để khử đi được mùi hôi của gà. Sau đó, rửa sạch lại với nước lạnh và chặt gà thành những miếng vừa ăn.

Cho gà vào một cái tô cùng với 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 thìa cafe bột ngọt rồi trộn đều. Ướp trong khoảng thời gian từ 10-20 phút để gà được thấm đều gia vị hơn.

cách làm gà xào sả ớt
Sơ chế và tẩm ướp thịt gà

Trong thời gian ướp gà mình sẽ đi sơ chế nguyên liệu khác. Tỏi và ớt rửa sạch rồi băm nhỏ. Sả rửa sạch rồi cắt xéo thành từng lát nhỏ.

Cách làm gà xào sả ớt cay ngon

Bước 1: Đặt một cái chảo lên bếp, bật bếp cho nóng chảo rồi cho dầu ăn vào. Khi dầu đã bắt đầu nóng thì cho sả, tỏi và ớt vào phi thơm.

Bước 2: Sau khi sả, tỏi, ớt đã dậy mùi thì cho gà vào đảo đều cho tới khi gà săn lại. Tiếp đó cho vào chảo 2 thìa cafe nước mắm, 1 muỗng canh nước màu đảo đều để gà được lên màu đẹp hơn. Sau đó nêm nếm lại gia vị cho hợp với khẩu vị của gia đình mình.

cách làm gà xào sả ớt
Công thức gà xào sả ớt ngon bá cháy, ai ăn cũng ghiền

Bước 3: Xào gà thêm 2-3 phút cho gà thấm thật đều gia vị. Khi phần sốt sệt sánh lại, bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Cuối cùng cho món gà xào sả ớt ra đĩa, rắc thêm ít tiêu xay, hành lá, vài lát ớt lên rồi thưởng thức thôi.

Xem thêm:  Cách làm gà hấp cải bẹ xanh thanh mát, biến tấu đơn giản

Chỉ với vài thao tác cơ bản, chúng ta đã hoàn thành đĩa gà xào sả ớt ngon, cay cay kích thích vị giác rồi đấy. Món ăn đảm bảo là sự cộng hưởng hoàn hảo nhất của các nguyên liệu. Chị em triển ngay đãi cả nhà mình nhé. Bữa cơm sẽ càng ngon và dậy vị hơn đấy.

Thành phẩm món ăn

Cho gà ra đĩa và cùng thưởng thức với gia đình. Đĩa gà nóng hổi kèm theo đó là một mùi thơm nức mũi của sả không thể nào mà kiềm lòng được. Một đĩa thức ăn thật thơm ngon và bắt mắt. Miếng gà mềm, bùi bùi béo béo lại đậm đà gia vị ăn với cơm thì phải nói ngon bá cháy.

cách làm gà xào sả ớt
Thành phẩm gà xào sả ớt ngon bá cháy, không ai có thể cưỡng lại được

Hơn nữa cái vị cay nhẹ của ớt ăn đến đâu kích thích vị giác đến đó. Tất cả các nguyên liệu kết hợp hoà quyện lại với nhau đã tạo nên được một món ăn vô cùng hoàn hảo.

Chọn nguyên liệu tươi ngon.

Đối với món gà xào sả ớt thì phần nguyên liệu lại không quá là cầu kì. Chính vì vậy khi chọn gà nên lựa chọn những con thật tươi ngon để không làm giảm đi hương vị của món ăn.

Để chọn được một con gà tươi ngon cần phải quan sát thật kĩ càng trước khi mua. Nên chọn những con gà có màu vàng nhạt, da gà mịn và mỏng, bề mặt thịt khô ráo không nhầy nhớt.

Xem thêm:  Cách làm gỏi gà măng cụt thanh mát chuẩn vị miền Tây

Gà ngon là gà có phần thịt trông phải tươi. Trên da không có những vết bầm tím, tụ máu bất thường, không có mùi hôi. Bạn có thể dùng tay ấn vào đùi gà, lườn gà, mình gà để kiểm tra độ đàn hồi. Những con nào có thịt săn chắc chứng tỏ đó là gà ngon. Còn nếu thịt gà nhão, trơn, biến dạng thì đó là thịt gà đã bị tiêm thuốc hoặc để lâu.

Lời kết

Như vậy là chị em đã học thêm được cách làm gà xào sả ớt cay ngon đãi cả nhà rồi đấy. Để làm được một món ăn vừa thơm ngon, dễ ăn mà vẫn tiết kiệm được thời gian nấu nướng cũng không phải là quá khó khăn. Chỉ cần bạn biết cách làm và nắm rõ được trình tự sẽ giúp cho các bạn dễ dàng hơn trong việc nấu nướng. Cống thức món gà xào mình chia sẻ ở trên là công thức nhanh gọn, đơn giản nhất. Tuy vậy nhưng hương vị mang đến không hề tầm thường chút nào. Chúc chị em thực hành thành công và đừng quên khoe thành phẩm món ăn ngay dưới bài viết này nhé.

Tags: món xàothịt gà
Previous Post

Cách làm ốc xào chuối đậu ngon nức lòng, ăn với cơm nóng là chuẩn nhất

Next Post

Cách làm gà xào cay thơm nồng, cay cay, ai cũng nên thử 1 lần

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm gà xào cay thơm nồng, cay cay, ai cũng nên thử 1 lần

Cách làm gà xào cay thơm nồng, cay cay, ai cũng nên thử 1 lần

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Tháng Năm 28, 2022
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Tháng Năm 28, 2022
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Tháng Năm 28, 2022
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In