Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm gà rán Hàn Quốc giòn rụm, ngon hết ý ngay tại nhà

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 13, 2022
in Ẩm Thực
465 29
0
Cách làm gà rán Hàn Quốc giòn rụm, ngon hết ý ngay tại nhà
743
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu cần có
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm gà rán Hàn Quốc giòn tan
  • Thành phẩm gà rán kiểu Hàn
  • Lời kết

Gà rán giòn tan đậm chất Hàn Quốc đảm bảo mang đến hương vị hoàn hảo nhất cho từng bữa ăn. Nếu bạn đã chán với cách làm thông thường, thì ngại gì không thử ngay công thức gà rán quen mà lạ này. Vị ngon quyện lòng người với cách làm đậm chất ẩm thực xứ Hàn đảm bảo có thể hạ gục chiếc bao tử đang đói inh ỏi của bạn đấy. Đặc biệt cách làm gà rán Hàn Quốc giòn tan không hề khó chút nào cả. Rảnh rỗi mà làm món này đãi cả nhà, nhất là các bé thì ai cũng phải vừa ăn vừa xuýt xoa thôi. Bài viết hôm nay cùng mình tìm hiểu công thức quen mà lạ này nhé.

cách làm gà rán Hàn Quốc
Gà rán giòn kiểu Hàn siêu ngon siêu hấp dẫn lại dễ thực hiện

Nguyên liệu cần có

Món gà rán giòn tan thơm phưng phức chắc chắn là món ngon quen thuộc mà ai cũng yêu thích. Tuy nhiên để giữ được nguyên vị gà mềm ngọt bên trong mà lớp bột bên ngoài vàng giòn thì không phải ai cũng làm được. Để chế biến món gà rán tuyệt hảo, chị em chuẩn bị nguyên liệu như sau:

  • Đùi gà: 6 cái
  • Má đùi gà: 6 cái
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột chiên giòn: 100g
  • Bột tỏi: 1,5 thìa canh
  • Sữa tươi: 220ml
  • Bột ớt: 1,5 thìa canh
  • Bột hành: 1,5 thìa canh
  • Dầu ăn: 400ml
  • Gia vị thông dụng khác
Xem thêm:  Cách làm đùi gà chiên xù giòn rụm ăn không thua kém KFC ngoài quán
cách làm gà rán Hàn Quốc
Nguyên liệu chính cần chuẩn bị của món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà sau khi mua về bạn rửa sạch với nước. Tiếp đó cho vào thau nước muối pha loãng ngâm khoảng 5-7 phút để khử hôi. Sau đó xả lại với nước rồi để ráo. Để gà thấm đều gia vị hơn, bạn dùng nĩa xăm vào bên ngoài thịt.

Công thức ướp thịt gà gồm có: 1 thìa bột tỏi, 1 thìa bột ớt, ½ thìa muối, 1 thìa bột hành, 1 thìa hạt nêm. Chị em nhớ trộn đều và dùng tay mát xa để gà thấm đều gia vị nhé.

cách làm gà rán Hàn Quốc
Các bước sơ chế và tẩm ướp thịt gà

Với lớp bột bên ngoài, trước hết chị em chuẩn bị bát tô. Kế đó cho 40g bột chiên giòn cùng 70ml sữa tươi vào tô thịt gà đã ướp trộn đều lên. Để gà và bột nghỉ khoảng 30 phút cho gà thấm bột. Sau đó cho khoảng 30g bột chiên giòn vào 1 túi zip. Kế đó cho đùi gà vào rồi lắc đều để gà áo 1 lớp bột chiên giòn.

Cách làm gà rán Hàn Quốc giòn tan

Bước 1: Bạn chuẩn bị một bát tô khác, cho toàn bộ phần bột chiên giòn còn dư lại vào tô. Tiếp đó thêm phần sữa tươi còn lại, 2 quả trứng gà, cùng số bột ớt, bột tỏi, bột hành và 1 thìa hạt nêm trộn đều.

cách làm gà rán Hàn Quốc
Công đoạn phủ bột tạo nên vỏ ngoài vàng giòn

Bước 2: Nhúng từng miếng gà vào tô bột, sau đó cho gà vào túi zip có bột chiên giòn lắc lên cho đến miếng cuối cùng.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm 400ml dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi già thì bạn cho từng miếng gà vào chiên với lửa lớn 2 phút. Sau đó hạ lửa nhỏ dần chiên thêm 8 phút lật đều cho gà vàng giòn hết các mặt.

Xem thêm:  Cách làm thịt bò nhúng mắm me thiết đãi cả nhà mỗi khi rảnh rỗi
cách làm gà rán Hàn Quốc
Chiên ngập dầu gà rán chị em nhớ căn chỉnh thời gian và mức nhiệt

Vậy là món gà rán đậm vị Hàn Quốc đã hoàn thành rồi. Bây giờ chị em chỉ cần cho gà thành phẩm ra đĩa cho ráo dầu rồi thưởng thức thôi.

Thành phẩm gà rán kiểu Hàn

Cách làm gà rán Hàn Quốc nhìn tưởng khó nhưng thực chất rất đơn giản, ai cũng có thể làm được ngay tại nhà. Nhìn thành phẩm hấp dẫn, thơm thế này thì ai mà cưỡng lại được.

cách làm gà rán Hàn Quốc
Đùi gà rán kiểu Hàn, nhìn thành phẩm thôi cũng thấy giòn tan rồi

Món gà rán thành phẩm có lớp bột bên ngoài vàng giòn, thơm nức bởi nhiều hương vị như bột tỏi, bột ớt, bột hành,… Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn rụm của lớp vỏ và da. Từng thớ thịt bên trong mềm ngọt, thấm đều gia vị chứ không hề khô chút nào. Món này mà chấm cùng tương cà, tương ớt cay cay thì cứ phải gọi là ngon bá cháy thôi.

Lời kết

Vậy là mình đã chia sẻ cách làm gà rán Hàn Quốc vàng giòn, thơm nức mũi cho chị em rồi đấy. Với nguyên liệu đơn giản, nhưng biến tấu một chút thôi là hương vị món ăn đã khác ngay liền. Không chỉ là món chính giàu dinh dưỡng. Đây còn là món ăn vặt rất được yêu thích hiện nay. Rảnh rỗi triển ngay công thức này cho các bé nhà mình thì cần gì phải ra KFC nữa phải không nào. Chúc chị em thành công. Và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ khám phá các công thức nấu nướng mới nhé.

Xem thêm:  Cách làm gà hấp coca ngon bắt mắt ăn rồi lại muốn ăn nữa
Tags: món ránthịt gà
Previous Post

Cách gấp con cá từ đơn giản đến phức tạp chuẩn đẹp cho bé

Next Post

Loạt mâm cơm 2 người ăn đầy đặn ngon miệng của vợ trẻ giúp chị em bớt băn khoăn ‘hôm nay ăn gì?’

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Loạt mâm cơm 2 người ăn đầy đặn ngon miệng của vợ trẻ giúp chị em bớt băn khoăn ‘hôm nay ăn gì?’

Loạt mâm cơm 2 người ăn đầy đặn ngon miệng của vợ trẻ giúp chị em bớt băn khoăn 'hôm nay ăn gì?'

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

Tháng Năm 24, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In