Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm gà nấu bia ngon thơm lạ miệng cho bữa cơm gia đình

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Sáu 5, 2022
in Ẩm Thực
468 25
0
Cách làm gà nấu bia ngon thơm lạ miệng cho bữa cơm gia đình
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm gà nấu bia ngon chuẩn
  • Thành phẩm gà nấu bia
  • Cách chọn nguyên liệu tươi ngon
  • Lời kết

Gà là một loại nguyên liệu có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ của con người. Đây cũng là thực phẩm khá phổ biến với nhiều cách chế biến khác nhau. Mỗi một món ăn được làm từ gà đều rất ngon, bổ dưỡng và mang những hương vị đặc trưng riêng của từng món ăn. Hôm nay, sẽ giới thiệu đến các chị em món gà nấu bia thơm phức luôn, đây là một món ăn vô cùng lạ miệng và không kém phần hấp dẫn. Cùng NgonAZ tìm hiểu về cách làm gà nấu bia ngon thơm ngay thôi nào.

Cách làm gà nấu bia
Đĩa gà nấu bia thơm phức, vàng ươm hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Gà 1 con: 1-1,5 kg
  • Nấm hoàng kim hoặc nấm hương: 100gr
  • Cà chua: 2 quả
  • Tỏi: 3 tép
  • Hành lá: 2-3 cây
  • Gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Bia: 500ml
  • Bột bắp: 1 muỗng canh
  • Gia vị: nước tương, dầu ăn, đường phèn, muối, tiêu.
Cách làm gà nấu bia
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Gà mua về, nhặt lại lông còn sót cho thật sạch. Sau đó chà sát bề mặt gà cả trong lẫn ngoài bằng rượu hoặc muối 5 -10 phút để khử mùi hôi của gà. Tiếp đó, chặt thành những khúc vừa ăn.

Cách làm gà nấu bia
Sơ chế rồi chặt gà thành từng miếng vừa ăn

Nấm thì cắt bỏ phần gốc, ngâm với nước muối pha loãng 2-3 phút. Sau đó, rửa lại với nước 2-3 lần cho sạch rồi để ráo. Cà chua rửa sạch cắt làm đôi. Tỏi cắt lát. Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ. Còn gừng làm sạch vỏ, rửa lại với nước rồi xay nhuyễn hoặc bằm nhỏ đều được.

Xem thêm:  Cách làm gà hấp cải bẹ xanh thanh mát, biến tấu đơn giản

->> Tham khảo: Cách làm gà nấu canh gừng ngon bổ

Cách làm gà nấu bia ngon chuẩn

Bước 1: Cho gà đã chặt vào 1 cái tô cùng với gừng đã được băm nhỏ, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe hạt nêm rồi trộn đều. Ướp trong khoảng 10-15 phút để gà được thấm gia vị.

Bước 2: Khi gà đã ướp đủ thời gian thì đặt 1 cái chảo lên bếp và cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Bật bếp cho nóng dầu rồi cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã dậy mùi thì cho gà vào xào săn.

Cách làm gà nấu bia
Quy trình chế biến gà nấu bia siêu ngon, siêu đơn giản

Bước 3: Khi gà đã săn lại và ngả sang màu vàng thì cho 500ml bia, 1 muỗng canh đường phèn, 2 muỗng canh nước tương vào cùng. Đảo đều để các gia vị hoà tan lại với nhau. Ninh gà trong khoảng 15 phút để gà được chín mềm.

Bước 4: Sau khi ninh gà được 15 phút thì cho bột bắp pha loãng và phần cà chua và nấm đã được sơ chế vào nấu thêm 2-3 phút. Nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị của gia đình mình rồi tắt bếp.

Thành phẩm gà nấu bia

Cho gà ra bát và thêm vào đó 1 ít hành lá để thêm phần bắt mắt hơn. Một món ăn bổ dưỡng, lạ miệng nhưng lại ngon không kém phần. Là một sự kết hợp hài hoà giữ mùi vị và màu sắc tạo nên một món ngon không thể cưỡng lại được. Hương vị ngọt thanh từ gà và nấm kết hợp với màu sắc bắt mắt từ những loại rau củ, độ sánh của nước. Cộng thêm vào đó là mùi vị của bia rất lạ miệng. Món này dùng chung với cơm nóng hoặc để làm mồi nhậu lai rai thì còn gì bằng.

Xem thêm:  Cách làm thịt trâu xào hành tây siêu ngon siêu hợp khẩu vị
Cách làm gà nấu bia
Thành phẩm gà nấu bia ngon bá cháy, ăn với cơm nóng cực ngon

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Đối với gà ta ngon, nên chọn những con gà có da gà ta vàng nhạt, mỏng, mịn. Gà tươi ngon độ đàn hồi cao và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng. Gà ta làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp.

Con gà ngon có thịt trông phải tươi, thịt không có mùi hôi, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu. Muốn mua gà ngon thì không nên chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết.

Rau củ cần chọn những loại còn tươi, không bị héo úa hay dập nát.

Lời kết

Đã hoàn thành rồi đó, cách làm gà nấu bia không những đơn giản mà nguyên liệu đi kèm cũng rất dễ mua, giá thành lại phải chăng. Một món ăn vừa ngon, đậm đà lại bổ dưỡng như vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp để trổ tài ngay. Với cách làm gà nấu bia chúng mình đã chia sẻ ở trên hi vọng sẽ không có gì làm khó được các bạn. Chúc mọi người thành công!

Tags: món canhthịt gà
Previous Post

Cách làm gà nấu miến ngon ngọt giàu dinh dưỡng ăn sáng tuyệt vời

Next Post

Cách làm gà nấu canh gừng ngon bổ, ấm bụng, giải cảm hiệu quả

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm gà nấu canh gừng ngon bổ, ấm bụng, giải cảm hiệu quả

Cách làm gà nấu canh gừng ngon bổ, ấm bụng, giải cảm hiệu quả

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Những món ăn chống ngán ngày Tết ngon cần chuẩn bị ngay

Những món ăn chống ngán ngày Tết ngon cần chuẩn bị ngay

Tháng Một 28, 2023
Món ăn giải ngán: 4 món gỏi hải sản cực hấp dẫn giúp vơi phần ngấy ngán hậu Tết

Món ăn giải ngán: 4 món gỏi hải sản cực hấp dẫn giúp vơi phần ngấy ngán hậu Tết

Tháng Một 28, 2023
Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch

Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch

Tháng Một 28, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Những món ăn chống ngán ngày Tết ngon cần chuẩn bị ngay

Những món ăn chống ngán ngày Tết ngon cần chuẩn bị ngay

Tháng Một 28, 2023
Món ăn giải ngán: 4 món gỏi hải sản cực hấp dẫn giúp vơi phần ngấy ngán hậu Tết

Món ăn giải ngán: 4 món gỏi hải sản cực hấp dẫn giúp vơi phần ngấy ngán hậu Tết

Tháng Một 28, 2023
Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch

Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch

Tháng Một 28, 2023
Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

Tháng Một 28, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Những món ăn chống ngán ngày Tết ngon cần chuẩn bị ngay

Những món ăn chống ngán ngày Tết ngon cần chuẩn bị ngay

Tháng Một 28, 2023
Món ăn giải ngán: 4 món gỏi hải sản cực hấp dẫn giúp vơi phần ngấy ngán hậu Tết

Món ăn giải ngán: 4 món gỏi hải sản cực hấp dẫn giúp vơi phần ngấy ngán hậu Tết

Tháng Một 28, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In