Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm canh cua nấu bầu mềm ngọt, thanh mát

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 16, 2022
in Ẩm Thực
490 5
0
Cách làm canh cua nấu bầu mềm ngọt, thanh mát
744
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm canh cua nấu bầu mềm ngọt
  • Thành phẩm bầu nấu canh cua
  • Lời kết

Thời tiết mùa hè nóng nực mà có bát canh thanh mát, giải nhiệt thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Đặc biệt sau một ngày làm việc mệt mỏi, trở về nhà quây quần bên mâm cơm mà có bát canh cua nấu bầu mềm ngọt thì đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Món canh chắc chắn là một phần không thể thiếu trong mâm cơm hàng ngày rồi. Vậy làm thế nào để có bát canh cua ngon mát nhất, chị em lưu công thức này lại ngay kẻo tiếc đấy.

Cách làm canh cua nấu bầu cực kỳ đơn giản, ai cũng có thể nấu thành công. Hơn nữa món canh này không hề tốn thời gian chút nào cả đâu. Bài viết hôm nay cùng mình vào bếp thực hành ngay nhé.

canh cua nấu bầu
Cách làm canh cua nấu bầu cực kỳ đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị

Cả cua đồng, bầu xanh đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp làm mát gan, thanh lọc cơ thể rất tốt. Sự kết hợp của nguyên liệu này trong món canh quả thực là gợi ý bữa cơm tuyệt vời đấy. Chị em cùng mình xách giỏ đi chợ thôi nào.

  • Bầu: 1 quả
  • Cua đồng: 300g
  • Tỏi: 1 tép
  • Hành lá: 3 cây
  • Gia vị thông dụng: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường
canh cua nấu bầu
Nguyên liệu chính cần chuẩn bị cho món canh thanh mát

Xem thêm: Cách làm canh cua rau dền ngọt mát, giải nhiệt mùa hè cực kỳ hiệu quả

Xem thêm:  Cách làm canh hến nấu hẹ thanh mát giải nhiệt cho ngày hè

Sơ chế nguyên liệu

Cua đồng sau khi mua về bạn rửa sạch, bóc mai rồi cho phần thịt và gạch vào cối giã nhỏ. Tiếp đó cho 1 lít nước lọc vào rồi lọc qua rây, bỏ phần xác cua chỉ giữ lại phần nước. Bạn nhớ lọc qua rây 2-3 lần để loại bỏ hoàn toàn phần xác cua, khi nấu canh không bị lợn cợn nhé.

canh cua nấu bầu
Sơ chế nguyên liệu giúp quá trình nấu ăn nhanh chóng, thơm ngon hơn

Bầu xanh rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng dài vừa ăn. Bạn có thể tham khảo ở phần hình ảnh để xem cách thái bầu. Tỏi lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Còn hành lá bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Cách làm canh cua nấu bầu mềm ngọt

Bước 1: Trước hết bạn bắc nồi lên bếp, thêm 2 thìa canh dầu ăn rồi đun nóng. Tiếp đó cho tỏi băm vào phi thơm.

Bước 2: Cho nước lọc cua đồng vào nồi nấu sôi với lửa vừa cho đến khi phần riêu cua đông lại. Để bát canh cua nấu bầu ngon, thịt cua đóng thành bánh lớn không bị nát thì bạn nhớ nấu với lửa vừa, khuấy nhẹ.

Bước 3: Khi nước canh gần sôi thì lửa xuống để tránh việc riêu cung bị bùng lên và trào ra ngoài. Tiếp đó bạn cho bầu vào nấu chín thêm khoảng 2-3 phút. Nêm nếm 1 thìa café bột ngọt, 1 thìa nước mắm, ½ thìa café hạt nêm, ½ thìa café đường rồi cho hành lá vào và tắt bếp.

canh cua nấu bầu
Các bước nấu canh cua với bầu đơn giản, nhanh chóng

Vậy là chỉ trong vài nốt nhạc, món canh cua nấu bầu thơm mát của chúng ta đã hoàn thành rồi. Trước hết bạn nên gạt phần gạch cua sang một bên, múc bầu và nước canh ra trước, sau đó mới cho phần gạch cua lên và thưởng thức.

Xem thêm:  3 cách làm lòng nướng ngon quên trời đất không thể kiềm chế

Thành phẩm bầu nấu canh cua

Bát canh cua nấu bầu tuy đơn giản nhưng thơm ngon, mềm ngọt đã hoàn thành rồi. Các nàng cứ thử đi, đảm bảo chỉ cần nhìn bát canh bốc khói nóng hổi thôi là đã phát thèm rồi.

canh cua nấu bầu
Thành phẩm bát canh cua ngọt mát, riêu cua bùi béo, bầu xanh mềm ngon khó cưỡng

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần riêu cua mềm, mịn, vị hơi bùi béo. Bầu xanh mềm ngọt, thanh mát ăn đến đâu đã miệng đến đó. Hơn nữa phần nước canh có vị ngọt tự nhiên được nêm nếm gia vị vừa vặn ăn là thấy mát lòng mát ruột rồi.

Tham khảo: Cách nấu canh cua rau dền ngọt mát, giải nhiệt mùa hè cực kỳ hiệu quả

Lời kết

Canh cua nấu bầu quả thực là gợi ý bữa cơm hàng ngày tuyệt vời không nên bỏ qua. Những quả bầu xanh mướt, thon dài tươi ngon kết hợp cùng riêu cua tươi, chắc thịt, bùi béo cứ ăn là ghiền. Chúc chị em thành công. Và đừng quên tiếp tục đồng hành với NgonAZ để khám phá thêm nhiều công thức nấu nướng độc đáo cùng mình nhé,

Tags: cua đồngmón canh
Previous Post

Cách làm miến xào cua ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng tiệm

Next Post

Cuối tuần làm sò điệp sốt tương bơ ngon lạ miệng, chinh phục khẩu vị cả gia đình

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cuối tuần làm sò điệp sốt tương bơ ngon lạ miệng, chinh phục khẩu vị cả gia đình

Cuối tuần làm sò điệp sốt tương bơ ngon lạ miệng, chinh phục khẩu vị cả gia đình

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

Tháng Năm 24, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In