Nội dung bài viết :
Không gì tuyệt vời hơn khi được quay quần bên gia đình, cùng thưởng thức những món ăn ngon vào cuối tuần. Dưới đây, monngondelam.net chia sẻ bạn những món ngon cuối tuần dễ làm để bạn cùng gia đình thưởng thức nhé!
Lẩu hải sản
Lẩu hải sản là món ăn vừa ngon lại vừa đơn giản mà hầu như ai cũng thích. Với nước dùng ngọt thanh từ hải sản, ăn kèm với rau. Tùy theo sở thích của từng thành viên trong gia đình mà bạn có thể chọn những hải sản phù hợp như tôm, cua, mực, cá…Nước lẩu bạn có thể cho thêm cà chua, gừng để tạo vị chua nhẹ và hương thơm cho món lẫu. Hơn nữa, bạn cũng có thể nhúng thêm bò hoặc dùng xương ống để nước lẫu thêm đậm đà.
Lẩu hải sản
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm rất phù hợp trong những bữa ăn nhiều người vì món này có khá nhiều “topping” như thịt luộc, đậu hủ chiên, lòng lợn, chả cốm…Kết hợp đó là rau sống, dưa leo chấm với mắm tôm chua chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên, món ăn này có một vài người không ăn được do không thích mùi mắm tôm, đặc biệt là trẻ em.
Bún đậu mắm tôm
Bò sốt vang
Bò sốt vang là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình vì hương vị thơm béo vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn dùng bò nạm có thêm chút gân thì càng ngon, bò sốt vang sền sệt, đậm đà, có chút vị nồng của rượu vang, hơn nữa màu sắc vô cùng đẹp mắt. Đặc biệt, món này được nấu cùng khoai tây, cà rốt khi ăn sẽ không quá ngán, bạn có thể ăn kèm với bánh mì, muối tiêu chanh.
Bò sốt vang
Cá hấp xì dầu
Cá hấp khá thanh đạm và tốt cho sức khỏe, công thức chế biến lại vô cùng đơn giản. Cá sau khi sơ chế kỹ càng, bạn ướp với xì dầu, gừng, hành tây, nêm nếm gia vị là có thể để vào nồi hấp. Khoảng 40-45 phút bạn đã có món cá hấp thơm ngon, đậm đà. Món này ăn kèm với rau sống, bánh tráng là vô cùng phù hợp.
Cá hấp xì dầu
Sườn nướng BBQ
Một món ăn quen thuộc không thể thiếu là sườn nướng BBQ. Ngày nay có nhiều loại sốt ướp sườn được bán trong những siêu thị, cửa hàng, bạn chỉ cần mua về và không cần phải suy nghĩ nhiều về cách chế biến. Chỉ cần 1 bếp nướng là cả nhà có thể quay quần thưởng thức.
Sườn nướng BBQ
Cá chép chiên giòn
Cá chép chiên giòn ăn kèm bánh tráng, bún tươi, rau sống chấm nước mắm hoặc mắm nêm là món ăn rất dễ chế biến. Đặc biệt, cá chép không khó tìm, khi chiên lên tỏa ra hương thơm khiến ai cũng phải thèm thuồng, dù là món chiên nhưng cá chép chiên giòn lại không gây ngán, càng ăn càng ghiền.
Cá chép chiên giòn
Nghêu (ngao) hấp sả
Nghêu mua về ngâm nước cho sạch cát, bạn cho vào nồi, cho sả cắt khúc nhỏ vào hấp sau 5-7 phút là đã có ngay món nghêu hấp sả thơm ngon. Có một số bạn sẽ cho sả vào nấu nêm nếm gia vị, sau đó cho nghê vào để có thể thưởng thức luôn nước nghêu. Thông thường, nghêu hấp sả sẽ chấm với muối tiêu chanh, muốn ớt chanh, nước mắm chua ngọt đều rất ngon. Hơn nữa, nhiều gia đình sẽ mua thêm vài loại hải sản khác để hấp và ăn cùng nghêu.
Nghêu hấp sả
Nem rán (chả giò chiên)
Đây là món ăn dễ làm với nhiều cách chế biến khác nhau ăn kèm với bún, nước mắm chua ngọt. Một số nơi dùng tôm, thịt, khoai lang để làm nem, một số nơi dùng thịt, mộc nhĩ, cà rốt để cuốn nem. Tuy nhiên, với cách chế biến nào món ăn này cũng cực kỳ hấp dẫn.
Nem rán
Với những món ngon cuối tuần dễ làm như monngondelam.net giới thiệu, hy vọng bạn sẽ có cho mình một thực đơn để chiêu đãi người thân trong gia đình.
Chúc bạn thành công !
Tiểu Phi(Tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm
