Nội dung bài viết :
Bánh kếp yến mạch táo nướng là món ăn sáng siêu nhanh lại đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu làm bánh kếp yến mạch táo nướng:
- ¾ chén yến mạch cán mỏng
- 4 quả trứng
- ½ chén nước sốt táo không đường
- ½ cốc sữa hạnh nhân không đường (hoặc sữa thông thường)
- ½ thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 thìa cà phê quế
- ½ thìa cà phê baking powder
- ⅛ thìa cà phê muối
- 1,5 muỗng canh dầu dừa
- 2 quả táo to, gọt vỏ và thái lát
- 2 muỗng canh đường nâu
Cách làm bánh kếp yến mạch táo nướng:
- Làm nóng lò ở 218 độ C.
- Cho yến mạch cán mỏng vào máy xay. Xay nhiều lần cho đến khi yến mạch thành bột thô. Đặt sang một bên.
- Lấy 1 bát lớn, đánh đều trứng, sốt táo, sữa hạnh nhân không đường và vani.
- Thêm yến mạch, quế, baking powder và muối vào bát. Đánh cho đến khi bột mịn, sau đó đặt sang một bên.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa và thêm dầu dừa. Khi dầu dừa nóng, thêm táo và xào trong 4-5 phút, hoặc cho đến khi chúng bắt đầu mềm một chút.
- Cho đường nâu vào chảo và nấu thêm 1 phút nữa. Tắt bếp.
- Đổ bát bột bánh xèo vào chảo lên táo và đặt chảo vào lò đã làm nóng trước. Nấu ở nhiệt độ 218 độ C trong 17-20 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp chín.
- Lấy bánh kếp yến mạch táo nướng ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Ngọc Huyền – Theo snackinginsneakers
9 thay đổi tuyệt vời khi đang ế lâu dài thì đột nhiên có bạn trai!
