Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

3 cách làm mực khô nướng ngon thơm nức mũi, không bị cháy

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 20, 2022
in Ẩm Thực
477 25
0
3 cách làm mực khô nướng ngon thơm nức mũi, không bị cháy
754
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Cách làm mực khô nướng trên bếp than, bếp ga
  • Cách nướng mực khô bằng lò vi sóng.
  • Thành phẩm mực khô nướng
  • Lời kết

Mực là một trong những loại hải sản giàu dinh dưỡng được yêu thích nhất hiện nay. Đây có thể nói là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Không chỉ bởi hương vị giòn ngọt mà còn bởi giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Thế nhưng không phải ai cũng có điều kiện để ăn mực tươi sống vừa mới đánh bắt cả. Nhiều người ngại việc sử dụng mực đông đá nên khô mực hiện rất được chuộng trên thị trường. Trong đó khô mực nướng dậy mùi thơm, chấm cùng ít tương ớt lai rai với nhau là chuẩn bài luôn rồi. Cách làm mực khô nướng thơm, mềm ngọt không bị cháy rất dễ.

cách làm mực khô nướng
Mực khô nướng là món ăn lai rai được nhiều người yêu thích

Nguyên liệu chuẩn bị

Với món khô mực nướng, nguyên liệu mà chị em cần chuẩn bị rất đơn giản, dễ tìm và quen thuộc. Cụ thể như sau:

  • Mực khô
  • Vỉ nướng
  • Bếp than, bếp ga, lò vi sóng.
cách làm mực khô nướng
Mực khô – nguyên liệu không thể thiếu của món ăn

Cách làm mực khô nướng trên bếp than, bếp ga

Dùng bếp ga hoặc bếp than để nướng mực khô được xem là cách thông dụng nhất hiện nay bởi sự tiện lợi. Tuy nhiên để mực chín đều, không bị cháy cạnh, hôi mùi khói thì chị em thực hiện như sau:

Xem thêm:  Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm giòn, ăn muốn mòn cả đĩa

Bước 1: Đầu tiên tách phần thân và phần râu mực riêng ra. Tiếp đó kẹp phần râu mực vào vỉ nướng trước sau cho phần râu không bị quấn vào nhau.

Bước 2: Điều chỉnh nhiệt độ bếp ở cỡ nhỏ nhất, sau đó cho mực lên nướng từ từ. Bạn nhớ lật đều tay, giơ cao vỉ nướng để mực chín mà không bị cháy, cũng không bị ám mùi ga hay mùi khói.

cách làm mực khô nướng
Nướng khô mực trên bếp than hoặc bếp gas khá tiện lợi

Bước 3: Sau khi mực chín đều, có mùi thơm thì cho ra đĩa, tiếp tục nướng như vậy với phần thân mực cho đến khi chín. Sau cùng bạn cho mực vào giấy báo, dùng chày đập nhẹ vài lần rồi xé từng miếng nhỏ dễ ăn là xong rồi.

Cách làm mực khô nướng theo kiểu này nhanh gọn, những chị em lưu ý nên xé miếng nhỏ cho dễ ăn. Khi nướng quan trọng nhất là tập trung lật mực liên tục để mực chín đều, thịt mềm dai chứ không bị khô cháy. Mặc dù nướng băng bếp ga nhanh nhưng đây là cách không an toàn với sức khỏe, dễ gây nguy hiểm. Vì vậy chị em hãy chuẩn bị bếp than để nướng nhé.

Cách nướng mực khô bằng lò vi sóng.

Lò vi sóng, lò nướng hay nồi chiên không dầu hiện nay đều là thiết bị gia dụng cần thiết trong gian bếp của mỗi gia đình. Vì vậy việc sử dụng lò vi sóng để nướng mực khô sẽ rất tiện dụng, phù hợp và an toàn với tất cả mọi người.

Xem thêm:  Cách làm gỏi cá trích cực kỳ thơm ngon, cứ ăn là ghiền ngay tại nhà

Chị em thực hiện như sau:

Bước 1: Tương tự với cách làm mực khô nướng trước đó, bạn tách phần thân và phần râu riêng ra. Vì phần râu dễ cháy nên bạn cho vào giấy bạc bọc kín lại. Còn phần thân thì để nguyên.

Bước 2: Đầu tiên cho phần râu mực vào lò nướng trước, lưu ý bật chế độ nướng trước 30 giây cho nóng lò đã nhé. Còn với phần thân mực, bạn để thời gian nướng từ 40 – 60 giây là xong rồi.

cách làm mực khô nướng
Nướng mực trong lò vi sóng nhanh và an toàn hơn

Bước 3: Mực chín đều,  mềm ngọt tự nhiên, dậy mùi thơm nức thì cho ra đĩa. Tiếp tục bọc trong giấy báo, đập dập vài lần rồi xé nhỏ và thưởng thức thôi.

Nhiều người đánh giá mực khô nướng trên bếp than, bếp cồn hay ga thì mới có hương vị thơm ngon. Nhưng thực tế nướng bằng lò vi sóng cũng không kém cạnh gì cả. Hơn nữa lại còn an toàn tuyệt đối với người dùng.

Tham khảo: Cách nướng mực bằng nồi chiên không dầu hấp dẫn tuyệt cú mèo

Thành phẩm mực khô nướng

Dù với cách nào thì mực khô  nướng thành phẩm luôn phải đảm bảo chín mềm dai, thơm dậy mùi mực đặc trưng. Đặc biệt bạn không được nướng quá thấp sẽ khiến mực ám mùi ga hoặc mùi khói khó ăn.

cách làm mực khô nướng
Thành phẩm mực nướng thơm nức mũi, chấm cùng tương ớt cay cay là chuẩn bài rồi

Mực thành phẩm xé vụn, chấm cùng tương ớt cay cay càng nhai càng ngọt tự nhiên. Ăn cứ phải gọi là hết nước chấm thôi. Món này mà làm cho các ông chồng lai rai thì ai cũng thích mê thôi.

Xem thêm:  Thịt bò xào su hào – những “siêu phẩm” quá ngon cho mùa Lễ cuối năm

Lời kết

Vậy là mình đã chia sẻ cách làm mực khô nướng thơm ngon chuẩn vị cho chị em rồi đấy. Mực khô quen thuộc, nướng chín trên nền nhiệt cao càng dậy mùi thơm phưng phức. Qủa thực cái mùi thơm này sẽ khiến ai đi qua ngửi thôi cũng ứa nước miếng rồi. Chị em triển ngay đãi cả nhà mình nhé. Đảm bảo ai ăn cũng sẽ phải xuýt xoa đấy.

Tags: món nướngmực khô
Previous Post

Cách làm sườn chiên chua ngọt đậm đà ăn với cơm nóng đỉnh

Next Post

Nhiều người hầm thịt bò cả tiếng không mềm ngon vì chưa biết những mẹo này

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Nhiều người hầm thịt bò cả tiếng không mềm ngon vì chưa biết những mẹo này

Nhiều người hầm thịt bò cả tiếng không mềm ngon vì chưa biết những mẹo này

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Tháng Năm 18, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In