Trang chủ Món ngon cuối tuần Cách ướp chân gà nướng mật ong

Cách ướp chân gà nướng mật ong

750
0
Chia sẻ

Cách ướp chân gà nướng mật ong cùng nhâm nhi trong bữa nhậu, đây là món ăn được rất nhiều người ưa thích đặc biệt là các ông chồng thích nhâm nhi vài chén rượu. Chân gà nướng với mật ong là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa gặp mặt bạn bè. Còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào bếp cùng món ngon dễ làm nào.

chan-ga-nuong

Nguyên liệu cho món chân gà nướng

+ Chân gà to: 400 gr
+ Dầu ăn: 2 thìa
+ Nước mắm: 1 thìa
+ Hạt nêm: 1 thìa
+ Mật ong: 1 thìa
+ Dầu hào: 1 thìa
+ Tỏi băm nhỏ: 1 thìa

Cách làm chân gà nướng màu sắc bắt mắt

Bước 1: Chân gà sau khi đã được làm sạch ta cho vào âu nước muối pha loãng ngâm khoảng 10 phút rồi bóp rửa lại cho thật sạch, rồi chần nước có thả vào lát gừng, sau đó để ra rổ thưa cho ráo nước.

Bước 2: Cho 1 thìa mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa tỏi băm cùng 1 thìa mật ong vào bát, khuấy đều cho các gia vị quyện lẫn vào nhau.

Bước 3: Cho chân gà đã chuẩn bị vào phần gia vị mới trộn rồi ướp khoảng 45-60 phút.

Bước 4: Có hai cách để nướng chân gà như sau:

– Cách 1: Dùng que nhọn xiên chân gà rồi nướng bằng than hoa.

– Cách 2: Cho chân gà vào khay nướng rồi cho vào lò nướng xém.

Chân gà nướng mật ong nên dùng thêm với tương ớt cay nồng hay chút muối chanh ớt, ăn với khé thái lát hoặc sung quả chắc chắn ông xã sẽ hài lòng lắm đấy!

Chia sẻ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here