Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc

Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc

- in Món ngon các nước
829
0

Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc rất ngon, thanh mát và bổ dưỡng. Canh rong biển là món ăn giàu can-xi, sắt, đạm và nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể . Nó là loại canh rất tốt cho sức khỏe cho dù ăn vào bất cứ bữa ăn nào trong ngày.

canh-rong-bien

Nguyên liệu cho bát canh rong biển

– 20g rong biển khô
– 1 miếng đậu phụ
– 100g thịt lợn xay
– Dầu mè
– Hành lá

Cách nấu canh rong biển ngon ngất ngây

– Rong biển ngâm ngập nước trong 30 phút cho nở hết. Đậu phụ cắt khối vuông. Hành lá cắt nhỏ, để riêng phần đầu và phần lá.
– Phi thơm phần đầu hành cắt nhỏ với 2 thìa súp dầu mè. Cho phần thịt lợn băm vào xào chín cùng với một ít nước mắm, muối, hạt nêm.
– Cho phần đậu phụ vào xào cùng.
– Rong biển đã ngâm vớt ra và cho tiếp vào chảo. Thêm nước ngang mặt rong biển và nêm nếm lại gia vị. Để sôi trong vài phút, tắt bếp và cho hành lá vào.
– Múc canh rong biển ra tô, dùng nóng.

Canh rong biển là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc hay Nhật, tuy nhiên ở Việt Nam nó vẫn chưa được nhiều người biết đến. Đây là món ăn đơn giản, thanh nhẹ giúp giải nhiệt rất tốt, bạn nên thử ngay nhé!

Để lại bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *