Trang chủ Cách làm bánh công thức làm bánh bông lan chanh ngon mà không béo

công thức làm bánh bông lan chanh ngon mà không béo

915
0
Chia sẻ

Món ngon cho các cô nàng muốn giảm cân đây! Món ngon dễ làm mới góp nhặt được công thức làm bánh bông lan chanh ngon mà không béo rất phù hợp với những cô nàng muốn giảm cân. Cùng học cách làm bánh bông lan chanh này nhé!

cach-lam-banh-chanh

Nguyên liệu làm bánh bông lan chanh

  • 250gr kem chua
  • 130gr bơ
  • Bột nở
  • Bột mì
  • Chanh tươi
  • Đường, lòng đỏ trứng

Các bước làm bánh bông lan chanh

Bước 1: Cho bột mì, bột nở, bơ đã làm tan chảy vào trong một bát to, thêm nước vào trộn đều
Bước 2: Đánh cho bột nhuyễn thêm một chút cho nốt kem chua đánh với lòng đỏ trứng gà vào rồi đánh thật đều tay cho bột bông xốp.
Bước 3: Sau khi xong phần bột, chanh thái từng miếng nhỏ (bỏ hạt nhưng phần vỏ để nguyên) rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn.
Bước 4: Đổ chanh ra bát, thêm đường trắng trộn đều. Lấy khay làm bánh cho bột vào dùng tay dải thật đều bột lấp đầy khay làm bánh (nhớ dùng tay ấn nhẹ bột xuống).
Bước 5: Hỗn hợp chanh xay nhuyễn sau khi trộn với đường trắng, tiếp tục dùng thìa dải đều trên bề mặt bột. Sau khi dải thật đều chanh lên bề mặt, dùng dĩa nhẹ nhàng tạo các lỗ nhỏ trên bề mặt của bột để khi nướng bánh sẽ dễ thoát hơi và nhanh chín.
Bước 6: Bật lò nướng lên, cho khay vào nướng khoảng 30 phút rồi mở lò ra kiểm tra, nếu thấy bánh có độ nở xốp và chuyển sang màu nâu vàng là được. Bánh chín bỏ ra để nguội. Cắt chéo như miếng pizza trông rất đẹp mắt đấy ạ!

Bánh bông lan chanh mang đến một cảm giác vô cùng thích thú cho người thưởng thức, cắn một miếng bánh đầu tiên bạn sẽ nhận thấy sự giòn rụm của đế bánh rồi tiếp theo lại thấy dẻo dẻo của phần nhân, vị chua của chanh làm bánh không bị ngán, phảng phất vị the mát của vỏ chanh. Hãy thử một lần nhé, chắc chắn bạn sẽ thích mê nó đấy!

Chia sẻ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here