Trang chủ Cách làm bánh Cách làm bánh kem dâu mọng nhiều tầng cực mê li

Cách làm bánh kem dâu mọng nhiều tầng cực mê li

1032
0
Chia sẻ

Cách làm bánh kem dâu mọng nhiều tầng cực mê li – Bánh kem dâu mọng với nhiều tầng kem tươi – kem dâu – bánh độc đáo, mang lại cảm giác thật ngon khi ăn. Hương vị dâu cực mê li của món ngon này luôn khiến cho người ăn nhớ mãi hương vị ấy. Hôm nay Món ngon dễ làm chia sẻ tới quý bạn đọc công thức làm bánh kem dâu mọng cực ngon này nhé!

cach-lam-banh-kem-dau-mong

Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh kem dâu mọng

  • Các loại quả mọng như: dâu, việt quất, quả mâm xôi.
  • Đường, kem, vani, sữa tươi, bơ
  • Chất tạo màu tự nhiên (màu xanh)
  • Trứng gà
  • Bột mì

Cách làm bánh kem dâu mọng

Bước 1: Hướng dẫn làm phần bánh
+ Cho bột và lòng đỏ trứng gà, nước ngấy đều. Sau đó bạn đổ thêm vào đó chất tạo màu tự nhiên. Nếu bạn thích màu xanh thẫm thì cho nhiều màu một chút là được.
+ Bạn lấy lòng trắng trứng gà quấy đều với đường sao cho chúng giống như bên hình là được. Và tất nhiên, chúng mình sẽ trộn đều hỗn hợp lòng trắng với đường vào bát bột mà mình vừa trộn phía trên rồi. Khi để ra bát, chúng ta sẽ có một màu xanh thật đẹp như thế này này.
+ Sau đó chúng ta sẽ cho vào lò nướng khoảng 10-12 phút thì lấy ra. Sau đó mình sẽ cắt từng miếng mỏng như thế này về xếp vừa vào cốc nhé.
Bước 2: Hướng dẫn làm phần kem tươi
+ Chúng ta trộn lòng đỏ trứng gà với đường, kem tươi, bơ đều với nhau. Sau đó cho lòng trắng trứng gà đánh đường vào và quấy đều. Sau đó chúng mình cho hỗn hợp này lên bếp đun ở lửa nhỏ nhé.
+ Sau khi đun nóng, chúng mình để nguội hỗn hợp trên rồi đổ vào từng cốc một như thế này nhé.
Bước 3: Làm phần kem dâu mọng
+ Sau đó thì chúng mình xay nhuyễn hỗn hợp các quả việt quất, dâu, mâm xôi với đường, nước rồi để chúng đông lạnh nhé.
+ Sau đó bạn đổ hỗn hợp dung dịch trái cây vào ly để làm tầng thứ 2 của chiếc bánh nhé.
+ Sau đó chúng mình xếp lớp bánh đã làm ở bước 1 để bánh thêm tầng nhé. Trước khi phủ một lớp hoa quả cực ngon lên bề mặt, chúng mình đổ thêm một lớp kem đã làm ở bước 2 để bánh có nhiều tầng nhé.

Vậy là đã xong chiếc bánh kem dâu mọng tuyệt vời rồi, cùng cả nhà thưởng thức thôi nào. Chúc các bạn ngon miệng với món bánh kem dâu này nhé!

Chia sẻ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here